9.9元套餐泛濫,,每天都是“雙11式”促銷,餐飲老板們被價格戰(zhàn)打傷 消費者已麻木
吳曉敏有囤餐飲券的習(xí)慣,,但在對比了各平臺商家推出的優(yōu)惠券后,,她放棄了在雙十一下單的念頭。她發(fā)現(xiàn)經(jīng)常購買的幾個餐飲品牌折扣力度和平時差不多,,只有星巴克將一款38元的套餐價調(diào)到了35.9元,,但這款產(chǎn)品很快下架了。
電商平臺上正在進行“史上最長雙十一”,,各大連鎖餐飲巨頭如麥當(dāng)勞,、肯德基、漢堡王等紛紛推出雙十一限定優(yōu)惠券,,希望借助巨大流量吸引消費者,。然而,促銷已成為餐飲行業(yè)的常態(tài),,許多餐飲人對此感到疲憊,。9.9元套餐泛濫,每天都是“雙11式”促銷,,餐飲老板們被價格戰(zhàn)打傷 消費者已麻木,!
在深圳經(jīng)營披薩店的黃石頭表示,他們已經(jīng)天天低價,、天天促銷,,不再考慮在雙十一推出更多優(yōu)惠。從事餐飲行業(yè)8年的Colin也認(rèn)為,,價格戰(zhàn)導(dǎo)致食品安全難以保證,,且消費者對頻繁的促銷已產(chǎn)生審美疲勞。
對于已經(jīng)養(yǎng)成囤券習(xí)慣的消費者來說,,餐飲品牌的雙十一優(yōu)惠吸引力逐漸減弱。吳曉敏發(fā)現(xiàn)社交媒體上各種限時優(yōu)惠券越來越頻繁,,價格便宜且可以隨時退,。她最多時持有十幾家餐飲品牌的團購或滿減券,總額高達(dá)幾千元,。
餐飲行業(yè)的價格戰(zhàn)愈發(fā)激烈,,連頭部品牌也開始降價。星巴克通過各類促銷方式將單杯客單價降至20元以下,;麥當(dāng)勞,、肯德基,、漢堡王則推出了多種低價活動,使得漢堡進入9.9元時代,。中式餐飲品牌如海底撈,、九毛九等也在不斷推出優(yōu)惠套餐。
中小商家被迫卷入這場價格戰(zhàn),。黃石頭的披薩店最初人均消費約60元,,今年推出了定價45元的9寸披薩,并在大眾點評上架了一系列優(yōu)惠套餐,。Colin的簡餐店也推出了9.9元的打拋飯和人均十幾元的小火鍋,。
西式快餐品牌紛紛推出低價套餐,與此同時,,一項針對消費者的調(diào)查顯示,,超過四成的顧客在中式快餐上的花費預(yù)算低于20元,其中85.2%的受訪者表示能接受的中式快餐價格上限為30元
2024-07-29 14:48:55西式快餐幾乎全員上架低價套餐中午好,!各位做飯時放雞精嗎?馬老板在杭州開了一家嵊州小吃,,他說最近進貨的雞精顆粒大,,憑著他多年的餐飲經(jīng)驗,感覺是假貨,!你們怎么看,?
2024-11-19 14:23:36餐飲老板稱雞精顆粒大懷疑假貨