冷凍后的剩菜是否可以食用需要根據(jù)具體情況來判斷,,如果剩菜被妥善保存并短時間儲存,通常是可食用。如果殘羹剩飯長期存放不當,,通常不能食用,。
剩菜是指炒菜后還沒有吃完的食物,,可以放入保鮮袋或覆蓋保鮮膜,,然后放入冰箱冷凍,,延長食品材料的儲存時間,,抑制某些細菌的繁殖,。如果儲存時間短,,通常可以食用,,但吃剩菜時,,需要加熱。如果剩余的剩菜在沒有保鮮措施的情況下直接放入冰箱,,并且放置時間特別長,,即使在冰箱中,也可能變質腐爛,,因此通常不可食用,。
如果誤食滋生細菌的剩菜,可能會導致腹瀉,,建議應及時到醫(yī)院就診,。
近日,,網上流傳一則視頻聲稱冷凍饅頭不能食用,因為冷凍超過兩天會長出毒性堪比“砒霜”的黃曲霉素,。那么,,冷凍饅頭真的會變成“致癌餐”嗎?專家指出,,黃曲霉毒素是由黃曲霉菌產生的次生代謝產物
2024-11-23 03:43:00浙大辟謠饅頭冷凍長黃曲霉素