合肥強化秋季校園食品安全 多部門聯(lián)合排查整治
合肥市市場監(jiān)督管理局結(jié)合秋季開學,，開展了學校食品安全風險隱患排查工作。共出動執(zhí)法監(jiān)督檢查人員8千余人次,，檢查各級各類學校（含幼兒園）食堂3千余家次,，檢查學校內(nèi)食雜店、學校周邊食品經(jīng)營者1800余家次,，立案查處72起,，下達責令改正通知書188份。
市場監(jiān)管局聯(lián)合教育,、衛(wèi)健,、公安,、疾控等部門制定并印發(fā)了《關(guān)于開展秋季開學學校食品安全等風險隱患排查工作的通知》，運用“三書一函”強化責任落實,。制作了學校食品安全風險隱患自查表和自查問題清單及整改臺賬,，實現(xiàn)“清單式銷號”，推動食品安全隱患排查整治,。通過監(jiān)督檢查,、暗訪檢查和交叉互查等方式全方位排查風險，確保食品安全,。
在全面排查的基礎(chǔ)上,，市場監(jiān)管局還注重源頭防控，防止“三防”設(shè)施設(shè)備和清洗消毒設(shè)施設(shè)備,、加工環(huán)境等方面出現(xiàn)死角盲區(qū),。通過新建、改擴建等方式,，加大食堂建設(shè)力度,，新建中小學均配套建設(shè)食堂,。升級改造學校食堂256家,，購買清洗消毒設(shè)施設(shè)備321臺套，完善“三防”設(shè)施732個,，更新老舊食堂內(nèi)的水,、電、氣,、監(jiān)控等相關(guān)設(shè)備,，打造明亮、舒適,、溫馨的用餐環(huán)境,。
為壓實學校食品安全主體責任，市場監(jiān)管局和市教育局建立了《合肥市學校及校外供餐單位食品安全聯(lián)合約談機制》,，前移監(jiān)管關(guān)口,，形成監(jiān)管合力，及時警示,、排除和防范風險,，保障廣大師生飲食安全。此外,，兩部門還聯(lián)合衛(wèi)健部門研究制定了《合肥市中小學食堂和校外供餐單位管理辦法》,，建立食品安全長效管理機制,，推動校園食品安全工作持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,。
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