合肥強(qiáng)化秋季校園食品安全多部門聯(lián)合排查整治

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2024-11-04 22:29:02 大皖新聞

合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合秋季開(kāi)學(xué),，開(kāi)展了學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,。共出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)督檢查人員8千余人次，檢查各級(jí)各類學(xué)校（含幼兒園）食堂3千余家次，檢查學(xué)校內(nèi)食雜店,、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者1800余家次,，立案查處72起,，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)188份,。

市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健,、公安,、疾控等部門制定并印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全等風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，運(yùn)用“三書(shū)一函”強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),。制作了學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查表和自查問(wèn)題清單及整改臺(tái)賬,，實(shí)現(xiàn)“清單式銷號(hào)”，推動(dòng)食品安全隱患排查整治。通過(guò)監(jiān)督檢查,、暗訪檢查和交叉互查等方式全方位排查風(fēng)險(xiǎn),，確保食品安全。

在全面排查的基礎(chǔ)上,，市場(chǎng)監(jiān)管局還注重源頭防控,，防止“三防”設(shè)施設(shè)備和清洗消毒設(shè)施設(shè)備、加工環(huán)境等方面出現(xiàn)死角盲區(qū),。通過(guò)新建,、改擴(kuò)建等方式，加大食堂建設(shè)力度,，新建中小學(xué)均配套建設(shè)食堂,。升級(jí)改造學(xué)校食堂256家，購(gòu)買清洗消毒設(shè)施設(shè)備321臺(tái)套,，完善“三防”設(shè)施732個(gè),，更新老舊食堂內(nèi)的水、電,、氣,、監(jiān)控等相關(guān)設(shè)備，打造明亮,、舒適、溫馨的用餐環(huán)境,。

為壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,，市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局建立了《合肥市學(xué)校及校外供餐單位食品安全聯(lián)合約談機(jī)制》，前移監(jiān)管關(guān)口,，形成監(jiān)管合力,，及時(shí)警示、排除和防范風(fēng)險(xiǎn),，保障廣大師生飲食安全,。此外，兩部門還聯(lián)合衛(wèi)健部門研究制定了《合肥市中小學(xué)食堂和校外供餐單位管理辦法》,，建立食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制,，推動(dòng)校園食品安全工作持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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