市委書記就臭肉發(fā)聲確保校園食品安全

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2024-10-21 11:24:19 網(wǎng)易

市委書記就臭肉發(fā)聲

近日，昆明市官渡區(qū)長豐學(xué)校食堂發(fā)生臭豬肉事件,，引起廣泛關(guān)注,。調(diào)查組確認(rèn)該批次鮮豬肉片揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，判定為不合格,，原因是運輸及存儲不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì),。市委書記就臭肉發(fā)聲,！

10月20日，官渡區(qū)召開校園食品安全排查整治工作推進會,，部署專項整治工作,。會議強調(diào)校園食品安全的重要性，要求各級各部門扛牢主體責(zé)任,，構(gòu)建上下貫通,、系統(tǒng)聯(lián)動的工作格局。深入學(xué)校發(fā)現(xiàn)問題,，用改革辦法解決問題,，建章立制鞏固成果，解決學(xué)生和家長反映強烈的突出問題,。

官渡區(qū)委書記陳漢在會上講話,，要求全區(qū)各級各部門從教訓(xùn)中警醒反思，確保校園食品安全,。他強調(diào)要保障教育教學(xué)秩序,，及時召開學(xué)校家委會通報情況，做好過渡期間餐飲保障,，終止涉事企業(yè)供餐服務(wù),，并根據(jù)家委會意見啟動新的供餐服務(wù)采購。同時,，要做好學(xué)生和家長的情緒疏導(dǎo),，加強學(xué)校及周邊巡邏防控，確保校園安全,。

全區(qū)學(xué)校需全覆蓋排查風(fēng)險隱患并及時整改,。區(qū)教育體育局和市場監(jiān)管管理局要履行好行業(yè)主管部門職責(zé)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求推進各項整治工作,。區(qū)委組織部統(tǒng)籌人員力量安排,，各街道履行屬地責(zé)任參與排查。區(qū)紀(jì)委監(jiān)委和目督辦要及時跟進整治情況,，對思想不重視,、行動不及時、工作不到位的予以通報批評,，對失職失責(zé)的一律依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé),。

結(jié)合事件處置和大排查大整治工作，進行全面復(fù)盤,、梳理,、總結(jié)，舉一反三完善工作機制和監(jiān)管措施,，提升校園食品安全監(jiān)管和服務(wù)水平,。全區(qū)各級各部門要以實際行動維護好人民群眾切身利益,。

聯(lián)合調(diào)查組指出，長豐學(xué)校未按規(guī)定向上級教育主管部門報備,，對食堂承包經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)審查及管理不到位,，存在“以包代管”、“一包了之”的問題,。學(xué)校校長未履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,，未按要求配備食品安全管理人員，對從業(yè)人員培訓(xùn)不到位,。云南潤升物業(yè)服務(wù)有限公司雖有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,，但沒有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì)，且未按照規(guī)定申請增加經(jīng)營項目,。

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