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云南曲靖發(fā)布草烏附子中毒風(fēng)險提示 警惕藥膳進補風(fēng)險

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2024-11-05 09:50:22  掌上曲靖

云南曲靖發(fā)布草烏附子中毒風(fēng)險提示

秋冬季是藥膳進補的高峰期,，也是誤食草烏,、附子等毒性中藥材導(dǎo)致中毒的高發(fā)季節(jié)。為預(yù)防此類中毒事件發(fā)生,，特發(fā)布風(fēng)險提示。

草烏,、附子等烏頭類屬于毒性中藥材,，應(yīng)按照《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，不屬于食品范疇,，不能當(dāng)作食品加工或食用,。每個人都是自己健康的第一責(zé)任人，不要煮食草烏,、附子等毒性中藥材。

草烏,、附子的主要成分烏頭堿對人體毒性極強,，0.2毫克就能讓人中毒,，3毫克就能致人死亡。煮食這些藥材容易導(dǎo)致呼吸衰竭,、心律失常甚至死亡，中毒風(fēng)險極高,。

法律嚴(yán)禁一切單位或個人出售以草烏,、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括其自制泡酒）。邀約他人加工,、食用這些毒性中藥材造成中毒的，需承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任,，嚴(yán)重者還將追究刑事責(zé)任。

如果不慎食用草烏,、附子等毒性中藥材及其制品后,，出現(xiàn)口舌麻木,、惡心嘔吐,、呼吸困難,、心悸胸悶等不適癥狀,，應(yīng)立即前往醫(yī)療機構(gòu)就診,，避免延誤搶救時機,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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