云南曲靖發(fā)布草烏附子中毒風(fēng)險(xiǎn)提示 警惕藥膳進(jìn)補(bǔ)風(fēng)險(xiǎn)
云南曲靖發(fā)布草烏附子中毒風(fēng)險(xiǎn)提示
秋冬季是藥膳進(jìn)補(bǔ)的高峰期,，也是誤食草烏,、附子等毒性中藥材導(dǎo)致中毒的高發(fā)季節(jié),。為預(yù)防此類中毒事件發(fā)生,，特發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示。
草烏,、附子等烏頭類屬于毒性中藥材,，應(yīng)按照《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，不屬于食品范疇,，不能當(dāng)作食品加工或食用,。每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人，不要煮食草烏,、附子等毒性中藥材,。
草烏、附子的主要成分烏頭堿對(duì)人體毒性極強(qiáng),，0.2毫克就能讓人中毒,，3毫克就能致人死亡。煮食這些藥材容易導(dǎo)致呼吸衰竭,、心律失常甚至死亡,，中毒風(fēng)險(xiǎn)極高,。
法律嚴(yán)禁一切單位或個(gè)人出售以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括其自制泡酒）,。邀約他人加工,、食用這些毒性中藥材造成中毒的，需承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任,，嚴(yán)重者還將追究刑事責(zé)任。
如果不慎食用草烏,、附子等毒性中藥材及其制品后,，出現(xiàn)口舌麻木、惡心嘔吐,、呼吸困難,、心悸胸悶等不適癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,，避免延誤搶救時(shí)機(jī),。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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