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福州市教育局制定局長(zhǎng)陪餐制 強(qiáng)化校園食品安全管理

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2024-11-10 14:41:00  光明網(wǎng)

為強(qiáng)化中小學(xué)、幼兒園食品安全管理,福州市教育局制定了局長(zhǎng)陪餐制,。陪餐人員包括市縣兩級(jí)教育局局長(zhǎng),、分管副局長(zhǎng)及機(jī)關(guān)處(科)室負(fù)責(zé)人,每月至少到中小學(xué),、幼兒園陪餐一次,。

11月5日中午,福州市委教育工委書(shū)記,、市教育局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)游昕一行赴閩侯一中開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)工作,并在學(xué)校食堂與學(xué)生一同進(jìn)餐,。游昕一行深入學(xué)校食堂后廚,,查看了原料采購(gòu)單據(jù)、加工制作,、成品控制,、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),了解學(xué)生用餐價(jià)格,、結(jié)算方式及“制止餐飲浪費(fèi)”落實(shí)情況,。在與學(xué)生共進(jìn)午餐時(shí),游昕詢問(wèn)了飯菜價(jià)格,、口味和份量的評(píng)價(jià),,并征求了意見(jiàn)和建議。他強(qiáng)調(diào)學(xué)校食品安全的重要性,,要求進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,,建立食品采購(gòu)臺(tái)賬記錄制度和食品安全信息追溯制度,確保家長(zhǎng)放心,、師生滿意,。

此前一天,福州市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)視頻會(huì)召開(kāi),,游昕出席并講話,。會(huì)議指出,各地各校需嚴(yán)格核查處置專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索,,全流程閉環(huán)推進(jìn)整治,,提高群眾滿意度,。市級(jí)專班將對(duì)不扎實(shí),、走過(guò)場(chǎng)的地方和學(xué)校進(jìn)行督促整改,;對(duì)于未按要求落實(shí)學(xué)校食品安全措施導(dǎo)致發(fā)生食品安全事件或食物中毒事件的,將嚴(yán)肅查處并追究責(zé)任,。會(huì)議還提出健全陪餐機(jī)制,,鼓勵(lì)家長(zhǎng)代表以志愿者形式參與陪餐,做好陪餐記錄,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中的問(wèn)題,。

(責(zé)任編輯:張小花 TT1000)
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