9月底,,一批100%藍(lán)山咖啡豆從牙買(mǎi)加首都金斯敦起飛,。10月16日,,這批貨物運(yùn)抵上海浦東。這是袁曦遠(yuǎn)特意為第七屆進(jìn)博會(huì)囤的貨,。
今年,袁曦遠(yuǎn)所在的華成信達(dá)貿(mào)易公司首次參展進(jìn)博,帶來(lái)了包括包括牙買(mǎi)加藍(lán)山,、巴拿馬瑰夏,、蘇門(mén)答臘貓屎在內(nèi)的多款咖啡豆。他表示,,這幾年國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)持續(xù)走高,,消費(fèi)者的口味也更挑剔,公司選擇在距離上海港僅200多公里的寧波自建工廠,,直接進(jìn)口生豆烘焙后,,再發(fā)往全國(guó),以保證咖啡品質(zhì)和新鮮度,。
前來(lái)試喝,、咨詢的展商與專業(yè)觀眾擠滿了展區(qū),采訪間隙他不時(shí)扭頭回答大家關(guān)于咖啡風(fēng)味的問(wèn)題,。他透露,,這幾天,永輝超市,、胖東來(lái)等大型商超已拋來(lái)橄欖枝,,自己對(duì)“拿單”充滿信心。
袁曦遠(yuǎn)的信心,,一方面來(lái)自于持續(xù)擴(kuò)容的咖啡消費(fèi)市場(chǎng),。
2023年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到2654億元,預(yù)計(jì)2024年將增至3133億元,,近三年年均復(fù)合增長(zhǎng)率17.14%,。全國(guó)咖啡消費(fèi)者總數(shù)接近4億人,咖啡年消費(fèi)量達(dá)28萬(wàn)噸,。過(guò)去十年,,中國(guó)人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)從3.2杯增至16.74杯。
“上海港,、通關(guān)便利,、物流優(yōu)勢(shì)加上本地消費(fèi),最終從上海輻射全國(guó),?!绷硪环矫妫瑥臉I(yè)近20年的袁曦遠(yuǎn)看好上海的支點(diǎn)作用,,他表示,,區(qū)位、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)乘著進(jìn)博會(huì),、自貿(mào)區(qū)等平臺(tái)的開(kāi)放東風(fēng),,是上海未來(lái)撬動(dòng)國(guó)內(nèi)乃至全球咖啡市場(chǎng)的根本所在。
記者拍攝。
事實(shí)上,,自首屆進(jìn)博會(huì)開(kāi)幕以來(lái),,全球各國(guó)都瞄準(zhǔn)了中國(guó)的咖啡市場(chǎng)。除了美國(guó),、加拿大等傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國(guó)及巴西,、肯尼亞、洪都拉斯等主要出口國(guó),,這兩年,,緬甸、越南,、印尼等亞洲國(guó)家也逐漸加入進(jìn)博朋友圈,。
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《海南2023咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,東亞和東南亞地區(qū)咖啡消費(fèi)數(shù)量占到全球總量的20%,,咖啡產(chǎn)量占到全球總產(chǎn)量的30%,,是全球重要的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)和生產(chǎn)區(qū)域。多位行業(yè)專家認(rèn)為,,亞洲是世界咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地區(qū),,未來(lái)將是全球咖啡消費(fèi)的核心地帶。