作為垂直農(nóng)業(yè)的一個(gè)細(xì)分場(chǎng)景,Bowery所做的是在室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)里,,用受控環(huán)境技術(shù)種植不含農(nóng)藥的綠葉蔬菜和香草,,包括生菜,、羽衣甘藍(lán)和羅勒,并為850多家商超和亞馬遜,、沃爾瑪?shù)却笮碗娮由虅?wù)平臺(tái)提供產(chǎn)品,。
這里的“受控環(huán)境技術(shù)”是Bowery的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都通過(guò)BoweryOS進(jìn)行控制和運(yùn)營(yíng),,這是一種專有的操作系統(tǒng),,可以通過(guò)傳感器、視覺(jué)系統(tǒng),、機(jī)器學(xué)習(xí)和自動(dòng)化技術(shù)來(lái)控制農(nóng)作物生長(zhǎng)的所有變量,,甚至還可以為每種作物制作個(gè)性化的生長(zhǎng)方案,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,、濕度,、氣流、光照等,。
在這種技術(shù)的支持下,,Bowery能夠保證農(nóng)作物的品質(zhì),包括新鮮度和安全性等,。值得一提的是,,Bowery農(nóng)場(chǎng)在相同土地面積上實(shí)現(xiàn)了比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)高100多倍的產(chǎn)量,用水量不足傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10%,,并且種植的農(nóng)產(chǎn)品可追溯且不含農(nóng)藥,。
此外,它的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)通常位于其服務(wù)的城市附近,,且不使用土壤,,而是采用水培、氣霧培或水耕法等方法,。Bowery的綠色蔬菜和香草(如芝麻菜,、脆葉萵苣、羅勒和奶油薺菜)全年在完全受控的環(huán)境中生長(zhǎng),,生長(zhǎng)速度至少比田地快兩倍,,完全不受天氣和季節(jié)的影響。
成立9年,,融資7輪
GGV,、淡馬錫、KKR入局
正是基于這樣的優(yōu)勢(shì),,Bowery很快在市場(chǎng)占據(jù)了一席之地,,也激發(fā)了投資者的想象力,畢竟能夠改變和重塑擁有一萬(wàn)年歷史的農(nóng)業(yè),,聽(tīng)起來(lái)就是一件很賺錢的事,。
不僅如此,,2018年,全球垂直農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為48.0億美元,,預(yù)計(jì)在預(yù)測(cè)期內(nèi)收入將快速增長(zhǎng)24.1%,,這也顯示出垂直農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi)越來(lái)越受歡迎,尤其是在城市化進(jìn)程中,。
通過(guò)公開(kāi)資料,,可以看到,從成立至今,,Bowery共完成了7輪融資,,累計(jì)金額超過(guò)7億美元。其最新一輪融資發(fā)生在2022年10月,,當(dāng)時(shí)Bowery宣布完成了D輪首次融資8500萬(wàn)美元,,但其目標(biāo)金額為2.2億美元。