女子稱(chēng)從華萊士漢堡吃出異物 店家同意10倍賠償
近日，一位網(wǎng)友在西安華萊士群星萊驪店購(gòu)買(mǎi)的漢堡中發(fā)現(xiàn)了異物,。視頻顯示，該異物形狀類(lèi)似某種動(dòng)物的尾巴,，質(zhì)地“硬硬軟軟”，表面有毛孔,。這名顧客當(dāng)天聯(lián)系了店家進(jìn)行退單,，并要求10倍賠償，但店家只同意退款,，拒絕了賠償請(qǐng)求,。
隨后，該店工作人員表示已將異物送去化驗(yàn),，但結(jié)果尚未出來(lái),。25日上午,，店家聯(lián)系了顧客，承諾按照其訴求進(jìn)行10倍賠償,。然而,，當(dāng)事人向媒體透露，雖然店家確實(shí)聯(lián)系了她,，但并未提及賠償事宜,。截至發(fā)稿時(shí)，華萊士方面未對(duì)此事作出回應(yīng),。
近年來(lái),，華萊士多次因食品安全問(wèn)題引發(fā)爭(zhēng)議。今年6月,，廣東潮州一家華萊士門(mén)店因漢堡中疑似含有生肉登上熱搜，消費(fèi)者反映孩子食用一半后發(fā)現(xiàn)內(nèi)部存在未煮熟的肉質(zhì),，此事迅速引起廣泛關(guān)注,。華萊士當(dāng)時(shí)回應(yīng)稱(chēng)是員工操作失誤所致，并帶顧客去醫(yī)院檢查確保健康無(wú)虞,。
7月,，北京消協(xié)公布了2024年上半年問(wèn)題餐飲企業(yè)名單，華萊士以5家問(wèn)題門(mén)店的數(shù)量位列第三,。福建省華萊士食品有限公司成立于2001年,，總部位于福州，致力于快餐行業(yè),。2016年公司在新三板上市,，證券簡(jiǎn)稱(chēng)為“華士食品”。目前,，華萊士旗下門(mén)店數(shù)量超過(guò)2萬(wàn)家,。
盡管門(mén)店規(guī)模龐大，華萊士仍面臨盈利難題,。財(cái)報(bào)顯示,，華士食品2023年的毛利率為5.33%，相比2022年的4.24%有所提升,，但仍低于快餐業(yè)平均水平,。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，快餐業(yè)的毛利率一般在10%至20%之間,。
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