上海白粥刺客200一碗 依云水熬制引發(fā)爭議
近日,，上海某飯館一份200元的潮汕砂鍋白粥引起熱議。菜單顯示,，2-3人份的潮汕白粥售價100元,，4-6人份則為200元，僅包含一砂鍋白粥和一些咸菜,。店員解釋稱,，這款白粥使用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水熬制，價格高是因為人工現(xiàn)熬,。然而,，有顧客表示，他們點的200元白粥底部燒糊了,。
這家飯館位于上海市浦東新區(qū),，主要經(jīng)營潮汕特色砂鍋粥。據(jù)點評網(wǎng)站信息,，該飯館人均消費約111元,。招牌海鮮粥2人份售價199元，5-7人份售價399元,，與網(wǎng)傳的潮汕白粥價格相符,。
飯館店長在接受采訪時表示，這款白粥之所以貴是因為使用了依云礦泉水熬煮,，而其他粥類則使用普通過濾水,。店長還提到，這款白粥并非店內(nèi)主推菜品,，主要是老板為了招待朋友而制作的,，十幾年前就定下了這個價格。他認為,，真正愿意消費這款白粥的顧客會深夜打電話要求煮一鍋。對于網(wǎng)友反映的白粥糊底問題,，店長表示不清楚當時的具體處理情況,。
針對網(wǎng)友對白粥價格過高的質(zhì)疑,，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門回應(yīng)已記錄下相關(guān)信息,，并將向相關(guān)負責人反映核實情況,。工作人員表示,，商品定價由企業(yè)自主決定，是否過高需視具體情況而定,。若商家存在未明碼標價或哄抬物價的行為，監(jiān)管部門將進行干預(yù),。消費者若有直接證據(jù),，可通過12315平臺投訴舉報，監(jiān)管部門將啟動調(diào)查流程,。
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