為了保障品質(zhì)和供應(yīng)效率,,“牛校長(zhǎng)”在河北涿州收購(gòu)了一家具備生產(chǎn)資質(zhì)的食品工廠,,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和高效培訓(xùn),。完善的冷鏈物流體系保證食材新鮮直達(dá)門店。通過規(guī)?;少?gòu)和成本控制,,品牌保持70%的毛利率。堅(jiān)持選用全球頂級(jí)牧場(chǎng)的進(jìn)口原切牛肉,,確保食材質(zhì)量,。
展望未來,“牛校長(zhǎng)”計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi)開設(shè)更多直營(yíng)店和合作店,,目標(biāo)是在2025年第一季度開出100家門店,,其中直營(yíng)店比例不低于30%。品牌還將在中部地區(qū)建立第二座產(chǎn)品生產(chǎn)工廠,,研發(fā)適合南方地區(qū)消費(fèi)者偏好的產(chǎn)品線,,進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。在王思聰?shù)膸ьI(lǐng)下,,“牛校長(zhǎng)”有望開啟屬于自己的時(shí)代,。