為了保障品質(zhì)和供應效率,,“牛校長”在河北涿州收購了一家具備生產(chǎn)資質(zhì)的食品工廠,進行標準化生產(chǎn)和高效培訓,。完善的冷鏈物流體系保證食材新鮮直達門店,。通過規(guī)?;少徍统杀究刂疲放票3?0%的毛利率,。堅持選用全球頂級牧場的進口原切牛肉,,確保食材質(zhì)量。
展望未來,,“牛校長”計劃在全國范圍內(nèi)開設更多直營店和合作店,,目標是在2025年第一季度開出100家門店,其中直營店比例不低于30%,。品牌還將在中部地區(qū)建立第二座產(chǎn)品生產(chǎn)工廠,,研發(fā)適合南方地區(qū)消費者偏好的產(chǎn)品線,進一步鞏固市場優(yōu)勢,。在王思聰?shù)膸ьI下,,“牛校長”有望開啟屬于自己的時代。