月薪幾萬(wàn)，才能吃得起700塊的面包,？貴價(jià)面包背后的收割邏輯

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2024-12-20 08:22:32 千千來(lái)

月薪幾萬(wàn)才能吃得起700塊的面包,！月薪幾萬(wàn),，才能吃得起700塊的面包？貴價(jià)面包又上新了,。下周就是圣誕,，看看各家烘焙店今年又推出了哪些“圣誕限定”，大數(shù)據(jù)推送了一款售價(jià)698元的潘娜托尼,，要提前預(yù)定,，還要順豐到付?？丛u(píng)論一片稱(chēng)贊：用料扎實(shí)、香氣撲鼻,、口感細(xì)膩,。懷著好奇的心態(tài)查找了一下購(gòu)買(mǎi)方式，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)售罄,。

大家說(shuō)好的消費(fèi)降級(jí),，看來(lái)降的只有我自己。如果說(shuō)售價(jià)近700元的貴價(jià)面包只是個(gè)別情況,，那幾十上百的面包已經(jīng)是屢見(jiàn)不鮮了,。看著櫥窗里128塊一條的吐司,，多少人突然明白：共同富裕的理想是難以達(dá)到的高度,。隨意打開(kāi)一個(gè)本地吃喝推薦公眾號(hào)，“TOP新店”,、“不去會(huì)遺憾的店”里過(guò)半推薦的都是烘焙店,。

開(kāi)在一線城市CBD的烘焙店，主打高端人設(shè),。要么是國(guó)際品牌,，要么是名人開(kāi)的，或者至少也得是其他城市頂流入駐過(guò)來(lái)的,。這些店鋪款式多達(dá)幾十種,，明亮的射燈打在明艷暖色系為主的產(chǎn)品上，把面包外表襯托得更加酥脆,，蛋糕上的堅(jiān)果也更顯飽滿(mǎn),，整個(gè)店里充滿(mǎn)了甜膩的“幸福感”。價(jià)格也是一眼“高大上”,。紐約貝果博物館里巴掌大的貝果,，加點(diǎn)香蔥韭菜芝士，頂一份帶葷菜午飯的價(jià)格,。加兩片煙熏三文魚(yú)的話,，46元,。美心旗下烘焙店P(guān)APER STONE出售的比巴掌還小的泡芙35元一個(gè)。店家大概也怕大家嫌貴,，貼心促銷(xiāo)：3個(gè)88元,。這些連鎖大牌，還愛(ài)“坐地起價(jià)”,，哪怕是同一品牌,，在不同的一線城市，價(jià)格也不一樣,。更不要提在上海,，半個(gè)面包就能再次刷新對(duì)滬幣的認(rèn)知?；?8買(mǎi)了條大名鼎鼎的銀座仁志川生吐司,，可能連個(gè)紙盒都不配。

三四線城市雖然人均工資比不上一線城市,，但在烘焙上已經(jīng)率先對(duì)齊顆粒度了：一個(gè)曲奇15元,；四寸蛋糕 128元（4寸直徑12cm左右，大概夠1-2人吃）,。遠(yuǎn)離CBD,，驅(qū)車(chē)一個(gè)半小時(shí)，跑到80km之外的郊區(qū)淳樸的老鄉(xiāng)那,，總可以買(mǎi)到物美價(jià)廉,、配料干凈的鄉(xiāng)村面包？事實(shí)卻是,，面包賣(mài)相看著是淳樸,，但價(jià)格和你往返的油費(fèi)成正比。

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