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多家袁記云餃再曝食安問題 商家回應 持續(xù)加強管理培訓

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2024-12-20 11:53:42  光明網(wǎng)

繼消費者在袁記云餃鮮肉云吞面中吃出蚯蚓后，不到一個月時間,，袁記云餃多家門店再次出現(xiàn)食品安全問題。12月16日,，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布通報稱,，在11月25日至12月10日期間對海淀區(qū)42家餐飲門店進行檢查時,，發(fā)現(xiàn)袁記云餃的多家門店存在違規(guī)行為。

具體來說,，袁記云餃（北京鑫鑫晟餐飲店）和袁記云餃（北京星冉餐飲有限公司）均因“兩個責任”落實不到位被責令改正并給予警告,。而袁記云餃（北京府學餐飲管理發(fā)展有限公司）則因食物中混有異物的問題被立案調查。

記者隨后聯(lián)系了袁記云餃官方熱線詢問相關情況,，工作人員表示尚未接到通知,，并承諾會加強日常管理和人員培訓，通過食安專項檢查來避免類似事件再次發(fā)生,。

此前不久,，一名男子在袁記云餃六道口店的鮮肉云吞面中吃出一條長約3厘米的蚯蚓，該事件在網(wǎng)絡上引起了廣泛關注,。袁記食品方當時表示愿意賠償500元,。

據(jù)了解，袁記食品集團起源于廣州,，至今已有超過十年的歷史,，旗下?lián)碛小霸浽骑湣薄ⅰ霸梁辍?、“袁記味享”等多個子品牌,。目前，該集團在全國范圍內(nèi)擁有超過3500家門店,，分布于161個大中城市,，員工總數(shù)超過17200人。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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