星巴克大罷工薪酬?duì)幾h升級(2)

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2024-12-23 08:14:11 北京商報(bào)

星巴克工會(huì)Workers United策劃了此次行動(dòng)，時(shí)間選在平安夜前幾天,，這對星巴克來說是一個(gè)重要的時(shí)期,，因?yàn)橘徫镎咴谕瓿杉偃召徫飼r(shí)通常會(huì)享用拿鐵等飲品，公司在年末還會(huì)銷售大量禮品卡,。知情人士透露,，由于財(cái)務(wù)表現(xiàn)不佳,，許多員工今年僅獲得了最近一個(gè)財(cái)年總獎(jiǎng)金的60%，這意味著相較于往年,，星巴克員工的獎(jiǎng)金減少了近四成,。

作為全球最大的咖啡連鎖公司，星巴克今年面臨諸多挑戰(zhàn),。最新財(cái)報(bào)顯示,，2024財(cái)年第四季度營業(yè)收入90.7億美元，同比下滑3.2%,；凈利潤9.1億美元,，同比下滑25.4%。整個(gè)2024財(cái)年,，公司總收入361.8億美元,，同比上升0.6%；凈利潤37.6億美元,，同比下滑8.8%,。星巴克首席財(cái)務(wù)官Rachel Ruggeri在業(yè)績會(huì)上表示，競爭加劇和疲軟的宏觀環(huán)境影響了消費(fèi)者支出,。

面對這些挑戰(zhàn),，新任CEO尼科爾試圖通過一系列新政來扭轉(zhuǎn)局勢。她計(jì)劃繼續(xù)投資于技術(shù)和工作系統(tǒng),，簡化菜單,，優(yōu)化飲料生產(chǎn)流程，減輕咖啡師在高峰時(shí)段的負(fù)擔(dān),。此外,，她希望恢復(fù)手寫杯傳統(tǒng)、添加陶瓷馬克杯和舒適座椅,、恢復(fù)調(diào)料臺(tái)等，以提升門店服務(wù)質(zhì)量,，吸引更多顧客短暫停留,。然而，星巴克在員工人數(shù)上的縮減引發(fā)了一些爭議,。截至今年9月29日,，公司在咖啡門店工作的員工人數(shù)相較于去年減少了8%，而與此同時(shí),，美國門店凈增了513家,。

在中國市場，星巴克同樣面臨增長乏力的問題,。2024年第四季度中國實(shí)現(xiàn)凈收入7.837億美元,，同比下滑7%,；同店銷售額下降14%，客單價(jià)下滑8%,，訂單數(shù)量下降6%,。2024整個(gè)財(cái)年，中國營業(yè)收入29.58億美元,，同比下滑1.4%,。同店銷售上，中國同店銷售額同比下降8%,。盡管星巴克堅(jiān)稱不參與價(jià)格戰(zhàn),，但實(shí)際上卻通過一系列策略變相降價(jià)，如上線優(yōu)惠活動(dòng)和參與團(tuán)購活動(dòng),。尼科爾表示,，自己仍需花時(shí)間更好地了解中國市場和運(yùn)營，應(yīng)對激烈的競爭環(huán)境,。

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(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)

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