星巴克大罷工薪酬爭議升級(2)

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2024-12-23 08:14:11 北京商報

星巴克工會Workers United策劃了此次行動，時間選在平安夜前幾天,，這對星巴克來說是一個重要的時期,，因為購物者在完成假日購物時通常會享用拿鐵等飲品，公司在年末還會銷售大量禮品卡,。知情人士透露,，由于財務表現(xiàn)不佳，許多員工今年僅獲得了最近一個財年總獎金的60%，這意味著相較于往年,，星巴克員工的獎金減少了近四成,。

作為全球最大的咖啡連鎖公司，星巴克今年面臨諸多挑戰(zhàn),。最新財報顯示,，2024財年第四季度營業(yè)收入90.7億美元，同比下滑3.2%,；凈利潤9.1億美元,，同比下滑25.4%。整個2024財年,，公司總收入361.8億美元,，同比上升0.6%；凈利潤37.6億美元,，同比下滑8.8%,。星巴克首席財務官Rachel Ruggeri在業(yè)績會上表示，競爭加劇和疲軟的宏觀環(huán)境影響了消費者支出,。

面對這些挑戰(zhàn),，新任CEO尼科爾試圖通過一系列新政來扭轉(zhuǎn)局勢。她計劃繼續(xù)投資于技術(shù)和工作系統(tǒng),，簡化菜單,，優(yōu)化飲料生產(chǎn)流程，減輕咖啡師在高峰時段的負擔,。此外,，她希望恢復手寫杯傳統(tǒng)、添加陶瓷馬克杯和舒適座椅,、恢復調(diào)料臺等,，以提升門店服務質(zhì)量，吸引更多顧客短暫停留,。然而,，星巴克在員工人數(shù)上的縮減引發(fā)了一些爭議。截至今年9月29日,，公司在咖啡門店工作的員工人數(shù)相較于去年減少了8%,，而與此同時，美國門店凈增了513家,。

在中國市場,，星巴克同樣面臨增長乏力的問題。2024年第四季度中國實現(xiàn)凈收入7.837億美元,，同比下滑7%,；同店銷售額下降14%,，客單價下滑8%，訂單數(shù)量下降6%,。2024整個財年,，中國營業(yè)收入29.58億美元，同比下滑1.4%,。同店銷售上,，中國同店銷售額同比下降8%。盡管星巴克堅稱不參與價格戰(zhàn),，但實際上卻通過一系列策略變相降價,，如上線優(yōu)惠活動和參與團購活動。尼科爾表示,，自己仍需花時間更好地了解中國市場和運營,，應對激烈的競爭環(huán)境。

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(責任編輯：于浩淙 zx0176)

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