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七部門印發(fā)全谷物行動計(jì)劃 推動全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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2024-12-24 19:57:50  每日經(jīng)濟(jì)新聞

七部門聯(lián)合發(fā)布了《國家全谷物行動計(jì)劃（2024—2035年）》,，旨在推動全谷物食品適用糧食品種的選育。計(jì)劃強(qiáng)調(diào)學(xué)科交叉融合,，加大全谷物優(yōu)良品種的篩選與培育力度,，開展生物改良選育與生產(chǎn)技術(shù)研究，研發(fā)富含活性物質(zhì)組分,、食用感官品質(zhì)與加工品質(zhì)優(yōu)良的全谷物原料新品種,。通過育種與種植技術(shù)研發(fā)和推廣，提升大宗糧食品種的質(zhì)量,，增加全谷物雜糧產(chǎn)量,，充分挖掘糧食增產(chǎn)潛力。

此外,，該計(jì)劃還致力于全谷物關(guān)鍵共性技術(shù)創(chuàng)新,，解決制約全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大、核心和關(guān)鍵技術(shù)問題,，推進(jìn)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的銜接貫通,。研發(fā)全谷物原配料質(zhì)量安全保障技術(shù),，開發(fā)高效低耗的全谷物原配料和食品加工及流通技術(shù)裝備。創(chuàng)制符合我國谷物消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣的多元化全谷物原配料和全谷物食品,。鼓勵農(nóng)業(yè),、食品、醫(yī)療和養(yǎng)生領(lǐng)域的融合創(chuàng)新,，加強(qiáng)全谷物全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新科研攻關(guān),，探索建設(shè)國家級、省部級全谷物產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新平臺,。加強(qiáng)對全谷物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)
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