趙一鳴零食被質(zhì)疑缺斤少兩,！

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2024-12-27 10:57:32 新浪財(cái)經(jīng)

趙一鳴零食被質(zhì)疑缺斤少兩,！趙一鳴零食已成為許多地區(qū)商業(yè)街的常見景象。近年來,，為了搶占市場,，該品牌不僅參與價(jià)格戰(zhàn),，還通過競爭性開店手段吸引對手加盟商轉(zhuǎn)投其門下。

然而,，背后的問題逐漸浮現(xiàn),。相較于大品牌，“白牌”零食為趙一鳴提供了更高的毛利空間,，但也帶來了食品安全隱患,。在黑貓投訴平臺上，不少消費(fèi)者反映在趙一鳴門店購買的零食存在過期,、腐爛變質(zhì)甚至含有異物等問題,。

隨著市場競爭加劇和同品牌門店數(shù)量增加，越來越多的趙一鳴零食加盟商表示虧損,，加盟熱情降低,。有加盟商直言，雖然每天銷售額看起來不錯(cuò),，但月底結(jié)算時(shí)卻發(fā)現(xiàn)幾乎沒有利潤,，感覺自己只是在為品牌打工。

走進(jìn)任何一家趙一鳴零食店,，可以看到各種散裝零食琳瑯滿目地?cái)[放在貨架上,，價(jià)格便宜且種類繁多。這些零食中有很多是未曾聽說過的“白牌”產(chǎn)品,，通常由生產(chǎn)商或渠道商直接供應(yīng),。這類產(chǎn)品占據(jù)了門店中心位置的大部分貨架，而知名品牌的商品則被安排在四周,。

從價(jià)格上看,，部分引流單品確實(shí)比超市或便利店更具競爭力。例如,，330毫升罐裝可口可樂售價(jià)1.8元,，統(tǒng)一128克規(guī)格的茄皇牛肉面售價(jià)4.5元,。一位零售行業(yè)人士指出，量販零食店銷售白牌產(chǎn)品的毛利遠(yuǎn)高于知名品牌,，主要是因?yàn)槿サ袅私?jīng)銷商環(huán)節(jié)并受益于規(guī)模效應(yīng)帶來的成本下降,。

然而，白牌產(chǎn)品也帶來了更高的食品安全風(fēng)險(xiǎn),。消費(fèi)者投訴中提到,，在趙一鳴門店購買的零食出現(xiàn)了過期、腐爛變質(zhì)甚至吃出異物的情況,。此外,，趙一鳴零食還頻繁陷入缺斤少兩的爭議，一些消費(fèi)者反映購買的商品實(shí)際重量與標(biāo)稱不符,。

趙一鳴零食首家直營店于2019年1月開業(yè),，同年10月第一家加盟店開張。借助加盟模式,，該品牌迅速擴(kuò)張,，成為開店速度最快的量販零食品牌之一。盡管如此,，隨著市場競爭加劇,，加盟商面臨越來越大的壓力。不同品牌在同一區(qū)域開設(shè)新店,，導(dǎo)致客源分流,，進(jìn)一步壓縮了利潤空間。

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