胡小征提到,,從11月10日開(kāi)始,門店的韓國(guó)顧客數(shù)量顯著增加,。為了更好地接待這些顧客,,一個(gè)多月前他便組織服務(wù)員學(xué)習(xí)韓語(yǔ)??紤]到韓國(guó)顧客喜歡使用剪刀,、冰塊和勺子等物品,他們臨時(shí)學(xué)習(xí)了一些常用韓語(yǔ),,目前可以用簡(jiǎn)單的韓語(yǔ)與顧客交流,。
“周五下班去中國(guó)”曾在12月初登上韓國(guó)社交媒體熱搜榜,而最近,,“上海擠滿了周五下班的韓國(guó)人”在中國(guó)社交平臺(tái)也引發(fā)熱議,。
胡小征表示,從數(shù)據(jù)來(lái)看,,門店平均一天接待顧客總?cè)舜卧?200到1500之間,,其中韓國(guó)顧客約有150到200位,占總接待人次的15%左右,。周末時(shí),韓國(guó)顧客占比更高,,尤其是晚上10點(diǎn)以后,,店里一半以上的顧客都是韓國(guó)人,。
韓國(guó)顧客喜歡點(diǎn)鮮切牛肉、金針菇,、豆皮和娃娃菜等菜品,,鍋底則偏愛(ài)牛油麻辣鍋等辣味鍋底。他們還喜歡吃西瓜,、哈密瓜之類的水果,。有網(wǎng)友猜測(cè),來(lái)中國(guó)吃海底撈的韓國(guó)顧客可能是因?yàn)閻?ài)吃西瓜,。據(jù)公開(kāi)報(bào)道,,今年7月,韓國(guó)一個(gè)7公斤左右的西瓜批發(fā)價(jià)格曾漲到約合人民幣119元,。對(duì)此,,胡小征表示,門店一直在供應(yīng)西瓜,,并未專門增加,。中國(guó)顧客也很喜歡吃西瓜。
由于語(yǔ)言障礙,,店內(nèi)工作人員與韓國(guó)顧客交流不多,,但明顯可以看出他們對(duì)海底撈的撈面和為顧客過(guò)生日的場(chǎng)景很感興趣,很多韓國(guó)顧客會(huì)拍照或拍視頻,。
除了學(xué)習(xí)韓語(yǔ),,胡小征所在門店還在美甲區(qū)安排了一名員工,用手機(jī)號(hào)幫助韓國(guó)顧客排隊(duì)美甲服務(wù),。他們?cè)谙词珠g設(shè)置了英文指引牌,,提供便捷的服務(wù),在點(diǎn)菜過(guò)程中也把菜單調(diào)成了英文界面,。門店還準(zhǔn)備新增泡菜菜品,,以滿足韓國(guó)顧客的需求。
自11月8日起,,中國(guó)對(duì)韓國(guó)持普通護(hù)照人員試行免簽政策,,至2025年12月31日期間,韓國(guó)公民可以因商務(wù),、旅游,、探親訪友和過(guò)境等目的在華停留最長(zhǎng)15天,。攜程數(shù)據(jù)顯示,,自11月8日實(shí)施免簽政策以來(lái),韓國(guó)游客入境游訂單環(huán)比增長(zhǎng)約15%,同比增長(zhǎng)超150%,。上海是韓國(guó)游客最喜歡的中國(guó)城市,,入境游客訂單同比增長(zhǎng)超過(guò)180%,環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)40%,。值得一提的是,,韓國(guó)游客流行周五下班來(lái)中國(guó),選擇周五,、周六來(lái)中國(guó)的旅游訂單占比將近四成,。
上海市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,11月國(guó)際旅游入境外國(guó)人人數(shù)為54.93萬(wàn)人次,,同比增長(zhǎng)59.8%,。1月至11月,國(guó)際旅游入境外國(guó)人人數(shù)已達(dá)440.57萬(wàn)人次,,同比增長(zhǎng)1.1倍,。吳麗云認(rèn)為,上海擁有一些獨(dú)特的歷史文化或情感鏈接,,如韓國(guó)曾經(jīng)的臨時(shí)政府所在地就在上海,,這使得上海對(duì)韓國(guó)人具有吸引力。
吳麗云預(yù)測(cè),,“韓國(guó)人來(lái)上?!钡臒岫葘⒊掷m(xù)一段時(shí)間。隨著韓國(guó)年輕人通過(guò)各種自媒體渠道分享旅行經(jīng)歷,,上海將在韓國(guó)人心中持續(xù)散發(fā)魅力,。這種熱度的延續(xù)也可能使中國(guó)其他有吸引力的城市成為韓國(guó)人的入境熱門地。
對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)商家的配套服務(wù),,吳麗云建議,,核心在于語(yǔ)言溝通。餐飲行業(yè)可以準(zhǔn)備針對(duì)外國(guó)游客的菜單,,培養(yǎng)或招聘懂外語(yǔ)的服務(wù)員,,包括英語(yǔ)和韓語(yǔ),或者準(zhǔn)備翻譯軟件,。此外,,也要充分了解外國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣,提供信用卡等支付服務(wù),。
近日,,一位深圳消費(fèi)者發(fā)帖投訴稱,,她在一家網(wǎng)紅咖啡廳遭遇了不接待染發(fā)顧客的情況,此事引起了廣泛關(guān)注
2024-12-27 07:43:03深圳一咖啡廳不接待染發(fā)顧客