近日,,“清華畢業(yè)生失業(yè)后去藍翔學習廚藝”一事引發(fā)網(wǎng)友熱議,。許多網(wǎng)友對她為何選擇學廚以及未來是否打算轉行做全職廚師感到好奇。
1月3日,,當事人佟潔瓊在微博上回應了網(wǎng)友關心的問題,。她表示,,自己2024年初時迷上了烹飪,恰巧失業(yè),,于是決定全身心投入學廚,。她在視頻中說:“失業(yè)不是我們能選擇的,,但失業(yè)后做什么是我們完全有掌控力的,。”
佟潔瓊還表示,,她對氣候變化研究仍然充滿熱情,,暫時不會把廚師作為自己的職業(yè)。此前,她在清華大學國際建設與項目管理專業(yè)研究生畢業(yè)后,,一直從事氣候變化領域的研究與政策工作,。五年間,她曾留校做過研究員,,也在某國際組織從事氣候變化適應方面的工作,。2024年底,經(jīng)歷了一輪工作變化后,,她決定做一些“有意義的事兒”,。
經(jīng)過認真思考并在朋友的支持下,佟潔瓊決定到山東藍翔技師學院學廚師,。她希望通過學習廚藝,,做一些讓自己內(nèi)心愉悅的事情,也希望在未來的職業(yè)選擇中多一份底氣,。
從清華畢業(yè)再到藍翔進修,,這樣的轉變對佟潔瓊來說并不奇怪,因為她一直在追求“長久的意義”,。她提到,,之前嘗試減重22斤給她帶來了強烈的喜悅,但這種成就感逐漸減弱,。相比之下,,做飯是一項技能,能夠持續(xù)提升生活品質(zhì),。她希望更加接地氣,,不因名校光環(huán)而高高在上,而是活出真實的自我,,不在意別人的眼光,。
做了一年飯后,佟潔瓊表示自己自信心大增,,并計劃了一份菜單,,希望能給姥姥做一頓豐盛的年夜飯。
身邊放滿鍋碗瓢盆,、柴米油鹽,,切絲、爆炒,、顛勺,、出鍋,一氣呵成,。最近,,藍翔烹飪課堂里出現(xiàn)了一位認真、愛鉆研的90后女生,,戴著眼鏡斯文文靜靜,,又爽朗愛笑,成為同學們的開心果
2025-01-03 08:52:2990后清華女碩士轉行學廚師