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喝臘八粥是我國南北共有習(xí)俗，南方人會過臘八節(jié)嗎？(2)

關(guān)鍵詞：
2025-01-07 09:55:07  

在河北農(nóng)村地區(qū)，每到臘月初八,，幾乎家家都吃“扁食”（即餃子）。臘八這天,，無論貧富,，家家戶戶都要烙“迎慶餅”,，寓意著新的一年吉祥如意,。烙好的餅需要趁熱夾上臘八蒜,、臘八豆腐，或者臘腸等食材一起食用,，那叫一個香?。?/p>

湖南岳陽的臘八節(jié),，當(dāng)?shù)厝硕紩谱饕环N特色美食——臘八茶,。原料主要是茶葉、生姜,、白芷,、甘草、桂皮,、蔥,、椒等多種香料，將這些材料混合研磨成粉末,，然后用開水沖服即可飲用,。這種臘八茶可以驅(qū)寒暖胃,，還具有一定的藥效,。

臘八節(jié)的起源，最早是佛教節(jié)日，后來傳入民間,，逐漸演變成了我國的傳統(tǒng)節(jié)日,。臘八節(jié)的由來與傳說有很多版本，但無論是哪一種說法,，其核心都是祈福求吉的愿望,。

你家鄉(xiāng)的臘八節(jié)是怎么過的呢？


(責(zé)任編輯：張蕾)
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