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過年吃橘子瓜子“上火”了怎么辦 如何預防和緩解

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2025-02-04 13:54:58  長城網

春節(jié)假期在家,，零食吃到停不下來,。花生,、瓜子,、各種堅果,，還有必備的砂糖橘……吃多了也會“樂極生悲”，不是口腔潰瘍,，就是嗓子痛,，這時家里的長輩就會說：“這是上火了”。

那么,，到底什么是“上火”呢,？又該怎么預防？

其實,，“上火”是一種俗稱,，源自傳統(tǒng)中醫(yī)的身體和疾病觀。現(xiàn)代科學家在研究“上火”的機理及原因,，但目前沒有統(tǒng)一定論,。醫(yī)學體系中也沒有相應的病名和客觀的理化檢查指標?！吧匣稹钡母拍钜廊槐容^模糊,、籠統(tǒng)，人們常把眼睛紅腫,、口舌生瘡,、咽喉干痛、頭昏目脹,、鼻腔熱烘,、流鼻血、牙痛,、便秘等癥狀稱為“上火”,。

很多人吃橘子后會出現(xiàn)嗓子發(fā)干發(fā)澀，甚至流鼻血等癥狀,。這是因為橘子含糖量高,，可能會誘導一些急性炎癥反應,，同時過多攝入糖分也會使喉嚨感到干澀。比如,，砂糖橘含糖量大約是11%,，一般吃10個左右就已經達到人一天的糖限量。雖然砂糖橘有很多營養(yǎng),，如維C等,，但熱量也不容忽視，一頓吃20~40個基本相當于一頓正餐的熱量,。因此,，橘子好吃也不要一次吃太多。

瓜子是聚會時常備的小零食,，但很多人吃完后第二天嘴角會起泡,。這主要是因為瓜子太干太咸,。瓜子外殼有鹽,，嗑時嘴會碰到鹽，容易導致嘴皮發(fā)干,。瓜子仁粗糙,，容易劃傷嘴，從而造成炎癥,，甚至嘴角起泡,。

都說堅果健康，逢年過節(jié)很多人家里都會買一些堅果,。但一些人吃完堅果后感覺喉嚨痛,，甚至有異物感。這可能是過敏,，也可能是因為堅果太干太咸,。一方面，堅果是常見的容易導致過敏的食物之一,。如果每次吃完堅果都不舒服,，那很可能是過敏，盡量不要吃了,。另一方面,，堅果經過高溫烘焙制成，水分少,，很多好吃的堅果還會加鹽,、辣椒等調味，如果一次吃很多就容易使咽部黏膜充血,、淋巴濾泡增生,，吞咽時產生異物感,。

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