立春后多吃8種蔬菜 養(yǎng)肝排毒又美味(2)
口蘑油菜炒毛豆則需要用到口蘑、油菜,、毛豆以及蒜末和小米辣。毛豆先焯水備用,。熱鍋加油爆香蒜末和小米辣，加入口蘑和油菜翻炒,，之后加入毛豆繼續(xù)翻炒，調(diào)味后出鍋,。
對(duì)于口蘑炒蘆筍這道菜來(lái)說(shuō),，主要材料是口蘑、蘆筍、蒜末和黑胡椒碎,。蘆筍需先焯水,。熱鍋加油炒蒜末，然后依次加入口蘑和蘆筍翻炒,，最后調(diào)味完成,。
芥蘭炒牛肉也是一道美味的選擇，其原料包括芥蘭,、牛肉,、姜絲及蒜末。牛肉腌制好后先炒至半熟,。另起鍋加油炒蒜末,，加入芥蘭翻炒至斷生，再加入牛肉快速翻炒均勻,，調(diào)味后即可享用,。
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