這一實驗再次說明,健康的飲食習慣需要從小培養(yǎng),。如果孩子們從小就習慣少鹽飲食,,他們成年后患高血壓的幾率將大大降低。
專家表示,,高血壓的成因復雜,,遺傳、肥胖,、不良生活習慣等因素都會影響血壓水平,。簡單減少醬油和味精的攝入并不能徹底解決問題。
《Journal of Hypertension》發(fā)表的一項研究顯示,,不同人群對減少鈉攝入的反應也不盡相同,。比如高血壓前期患者的血壓平均下降了8-10 mmHg,而健康人群僅下降3 mmHg,。這表明,,個體差異是不可忽視的因素。
所以,,對于普通人來說,,與其完全拒絕醬油和味精,不如學會科學,、適量使用,。
如果你真的想通過飲食來管理血壓,不妨試試以下方法:
1.控制鈉攝入,。每日鹽攝入量不超過5克,,盡量避免高鹽腌制食品。
2.增加鉀的攝入,,多吃富含鉀的食物,,如香蕉、番茄,、菠菜等,。
3.使用科學替代品,如低鈉醬油、天然調味品(蔥姜蒜,、檸檬等),。
4.堅持整體健康的生活方式,避免久坐,,適當鍛煉,,保持體重。
醬油和味精并不是餐桌上的“壞蛋”,,但它們確實可能是你血壓升高的“推手”之一,。健康生活從平衡飲食開始,凡事適度,,不給自己添亂,,也不給它們“背鍋”。
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