元宵佳節(jié)將至,餐桌上,,湯圓必不可少,。湯圓通常含有較多的糯米粉、糖和油脂,熱量較高。一般來說,成年人一次食用3-5顆湯圓較為適宜,,兒童則應根據年齡和食量適當減少。
專家提醒,,湯圓屬于高糖高油食物,,有三類人在食用湯圓時要注意!
需注意的三類人群
糖尿病患者
原因:湯圓的糯米皮和餡料中通常含有大量的糖分,,升糖指數較高,,糖尿病患者食用后容易導致血糖快速上升,不利于血糖的控制,。
建議:如果糖尿病患者想吃湯圓,,可選擇低糖或無糖的湯圓,并且要嚴格控制食用量,,同時減少其他主食的攝入,。在食用后,要密切監(jiān)測血糖,,根據血糖情況調整飲食和治療方案,。
胃腸功能較弱者
原因:糯米粘性較大,不易消化,,胃腸功能較弱的人食用后可能會出現胃脹,、胃痛、消化不良,、惡心,、嘔吐等癥狀。
建議:這類人群應少吃湯圓,,食用時要細嚼慢咽,,充分咀嚼后再吞咽,以減輕胃腸負擔,。如果有消化不良等癥狀,,可適當服用一些促進消化的藥物。
肥胖人群
原因:湯圓的熱量較高,,含有較多的脂肪和碳水化合物,,肥胖人群食用過多容易導致熱量攝入超標,進一步加重肥胖,。
建議:肥胖人群要嚴格控制湯圓的食用量,,同時注意搭配低熱量、高纖維的食物,,如蔬菜,、水果等,并增加運動量,,以消耗多余的熱量,。
正月為元月,古人稱夜為“宵”,,而十五又是一年中第一個月圓之夜,,所以稱正月十五為元宵節(jié)。在這個周而復始,、大地回春的日子里,,人們闔家團聚,其樂融融,,包湯圓,、吃元宵、看花燈,。
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