全球8成蓮藕產(chǎn)自中國 哪吒熱帶動藕產(chǎn)業(yè)(2)
在湖北荊州洪湖,，近年來正積極發(fā)展機(jī)械化采藕技術(shù),。新挖藕機(jī)器通過高壓水槍將泥土和蓮藕分離，提高了挖藕效率,。柯衛(wèi)東認(rèn)為,，除了機(jī)械化的問題,，蓮藕的品種也需要進(jìn)行有針對性的研發(fā)。不同地區(qū)對蓮藕的消費(fèi)習(xí)慣不同,，北方地區(qū)喜歡脆藕,，南方地區(qū)則偏愛面藕。因此,，在品種研發(fā)方面,，不僅要提高內(nèi)在品質(zhì)，還要注重外觀,。當(dāng)前,，湖北荊州洪湖與知名院所合作，大力引進(jìn)研發(fā)新品種,。其中,，鄂蓮系列品種占全國蓮藕種植面積的85%以上，包括高產(chǎn),、早熟,、特色口感、專門產(chǎn)藕帶和適合加工的新品種,。
如今,，《哪吒之魔童鬧海》在海外掀起熱潮,。作為世界最大的蓮藕產(chǎn)地,，我國也是蓮藕出口大國，主要出口日本,、越南,、美國、加拿大以及歐洲多國,。推動蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，需要探索更高效、更人性化的挖藕方式，并開發(fā)更高質(zhì),、更高產(chǎn)的新品種,。柯衛(wèi)東建議,，選育一些專用品種,，如用于制作藕片、藕湯,、鹵藕和藕粉等,，并在機(jī)械應(yīng)用方面進(jìn)一步提升。
(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)
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