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全球8成蓮藕產(chǎn)自中國 哪吒熱帶動(dòng)藕產(chǎn)業(yè)

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2025-02-14 10:59:42  央視新聞

隨著影片《哪吒之魔童鬧海》的火爆,,片中的特效和劇情引發(fā)了人們的熱議,。其中一個(gè)話題非常有趣:為什么太乙真人要用藕粉來重塑哪吒和敖丙的肉身,?換句話說,,“藕”有什么特點(diǎn)能讓哪吒,、敖丙的肉身得以重塑呢,?這個(gè)話題還引出了與“藕”相關(guān)的各種詞匯,,如“藕餅”,、“煮藕片火鍋”等,。

全球8成蓮藕產(chǎn)自中國

我國是蓮藕生產(chǎn)大國,產(chǎn)出了全球80%的蓮藕,。除了產(chǎn)量世界第一之外,,我國的藕產(chǎn)業(yè)在其他方面也有所發(fā)展。電影中太乙真人為哪吒和敖丙重塑肉身用的是藕粉,,而在《封神演義》原著中,,太乙真人實(shí)際上是用藕做骨,蓮花為肉讓哪吒重生的,。藕能夠重塑哪吒肉身的一個(gè)原因是其生物特性——藕斷絲連,,具有超強(qiáng)的韌性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、科技部水生蔬菜國家重大科研項(xiàng)目首席專家柯衛(wèi)東介紹,,藕斷絲連不僅體現(xiàn)在蓮藕上,,荷葉和花柄上也有這種現(xiàn)象。這些絲狀結(jié)構(gòu)是植物運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽的管狀分子,,內(nèi)部呈螺旋狀,,由纖維素或半纖維素組成,起到加固作用,。不同品種的藕絲韌性不同,,有的藕絲能拉長到1米左右。傳說中哪吒身體的“超凡能力”與藕彈簧般的韌性相符,,而蓮藕的絲狀維管束類似人體骨骼與筋脈的支撐功能,,象征生命的連續(xù)性和完整性。此外,,蓮花被古人賦予了特別的寓意,,“出淤泥而不染”,這與哪吒“魔丸出身卻堅(jiān)守本心”的特質(zhì)相契合,。

全球8成蓮藕產(chǎn)自中國 哪吒熱帶動(dòng)藕產(chǎn)業(yè)

藕作為一種常見的水生蔬菜,,口感脆嫩、味道清甜,,富含維生素C,、維生素K等多種維生素以及鐵、鈣,、鎂,、鋅、銅,、錳等多種礦物質(zhì),。膳食纖維和黏液蛋白有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,。蓮藕的加工品種種類豐富,,同時(shí)具有觀賞價(jià)值。除了食用藕外,,還可以食用蓮蓬蓮子,,蓮子可以加工成干蓮子,蓮花也是中國十大名花之一,,荷葉可以做成荷葉茶,,還有藕帶等,基本全身都可以食用,。此外,,蓮藕還在美化環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游方面發(fā)揮了重要作用。

全球8成蓮藕產(chǎn)自中國 哪吒熱帶動(dòng)藕產(chǎn)業(yè)

目前,,全世界80%的蓮藕產(chǎn)自中國,,全國每年能產(chǎn)藕1000萬噸以上,。我國蓮藕主產(chǎn)區(qū)分布在長江中下游及以南地區(qū),黃河流域的山東,、陜西等地也有種植,。眼下正是冬季蓮藕收獲的時(shí)候,在江蘇省淮安市洪澤區(qū)朱高村,,200多畝連片冬藕喜獲豐收,。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示,這里的蓮藕肉質(zhì)好,、塊頭大,、營養(yǎng)價(jià)值高,每天供應(yīng)市場(chǎng)2萬多斤,,銷往全國各地,。

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