近日,,四川瀘州發(fā)布消息稱,,《瀘州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》將于2月23日起施行。新規(guī)中禁止使用野生菌,、發(fā)青發(fā)芽土豆,、新鮮生黃花、四季豆等高風(fēng)險食品原材料,,這一規(guī)定引發(fā)了廣泛關(guān)注,。
瀘州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,新的《管理規(guī)范》基于堅實的法律基礎(chǔ),,這些高風(fēng)險食品原材料在學(xué)校食堂也有明確規(guī)定禁止使用,。醫(yī)生介紹,未熟透的四季豆可能導(dǎo)致中毒,,嚴(yán)重時甚至?xí)p傷臟器,。