近日,,四川瀘州發(fā)布消息稱,,《瀘州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》將于2月23日起施行,。新規(guī)中禁止使用野生菌,、發(fā)青發(fā)芽土豆,、新鮮生黃花,、四季豆等高風險食品原材料,,這一規(guī)定引發(fā)了廣泛關(guān)注,。
瀘州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示,,新的《管理規(guī)范》基于堅實的法律基礎(chǔ),,這些高風險食品原材料在學(xué)校食堂也有明確規(guī)定禁止使用。醫(yī)生介紹,,未熟透的四季豆可能導(dǎo)致中毒,,嚴重時甚至會損傷臟器。