二月二牢記：1不留,、2不做,、3要吃，迎接春日好運(yùn)
二月二牢記：1不留,、2不做,、3要吃，迎接春日好運(yùn),。時(shí)間過(guò)得飛快,，轉(zhuǎn)眼之間就到了農(nóng)歷二月。這一天被稱為“龍?zhí)ь^”節(jié),。按照古代天文學(xué)的傳說(shuō)，二月初二時(shí),，東方蒼龍七宿中的角宿在黃昏時(shí)從東方升起,，人們看到這一景象，仿佛是龍從冬眠中蘇醒,，象征著祥瑞之兆,。
在古代，龍神掌管人間的風(fēng)雨雷電,，而風(fēng)雨對(duì)農(nóng)耕社會(huì)的收成至關(guān)重要,。因此,，人們重視這一天，希望風(fēng)調(diào)雨順,，帶來(lái)五谷豐登,。這天也標(biāo)志著春耕的開(kāi)始,，古人重視這個(gè)節(jié)日也就不足為奇了。
這天有一些傳統(tǒng)習(xí)俗和講究,。首先,，男子會(huì)剃掉胡須和長(zhǎng)發(fā)，以新的面貌迎接新的一年,，寓意精神煥發(fā),，好運(yùn)連連。其次,，人們會(huì)在這一天外出踏青,，感受春天的美好,，采集龍氣,，以求好運(yùn)相伴,。最后,，在飲食上，人們會(huì)吃龍須菜,，寄托吉祥如意的愿望,。龍須菜主要有兩種：一種是藻體，另一種是佛手瓜的幼嫩卷須,。
推薦一道簡(jiǎn)單的清炒龍須菜食譜：將龍須菜清洗干凈,，鍋中放油,，加入蒜末爆香,，再放入干辣椒炒香，接著加入鹽和龍須菜翻炒,，最后加點(diǎn)雞粉即可食用,。在這樣的日子里，通過(guò)理發(fā),、踏青和品嘗美食,，人們希望能迎來(lái)一年的好兆頭。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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