蜜雪冰城4萬店之后如何擴張供應鏈加碼與海外布局(3)

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2025-03-04 08:44:31 藍鯨新聞

除了進一步擠出利潤空間,，蜜雪冰城還計劃擴大產(chǎn)能。目前,，蜜雪冰城海外業(yè)務的供應鏈中心仍在國內(nèi),，隨著海外業(yè)務的擴張和本土化產(chǎn)品的研發(fā)，供應鏈本地化是必然趨勢,。蜜雪冰城正計劃在東南亞建立一個多功能供應鏈中心,。

從一家店到4萬多家店，蜜雪冰城用了不到20年的時間,。然而,，門店密度的增加也在影響平均單店業(yè)績。2024年前9個月，蜜雪冰城平均單店日均終端零售額同比下滑5%,，平均單店飲品出杯量減少了6400多杯,，平均單店日均訂單量也減少了9筆。蜜雪冰城不再為加盟門店設置區(qū)域保護范圍,，只要該店址消費者流量高且對現(xiàn)制飲品的需求未得到滿足,，蜜雪冰城就會批準開設新店。

蜜雪冰城意識到這一點,，加盟變得越來越難,。社交平臺上出現(xiàn)了各種加盟面試攻略。但這并不意味著蜜雪冰城要放慢開店的腳步,。張紅甫曾豪言“我們要開100萬家店”,，雖然是一時興起的玩笑話，但張氏兄弟的野心卻是真實的,。蜜雪冰城正在有意識地讓門店“沉下去”“走出去”,。

高性價比的蜜雪冰城在下沉市場滲透率極高，超過了第二名至第五名之和,。2024年第三季度末,，蜜雪冰城有57.2%的門店位于三線及以下城市，而在一線城市只有4.8%,。蜜雪冰城認為機會在于三線及以下城市,，預計到2028年，這些城市的現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模將占總體市場的51.6%,。

更大的空間還在海外,。2018年，蜜雪冰城以越南為首站,，試水東南亞市場,。2021年，張紅超提出了“兩美元讓全球人民吃好喝好”的目標,。截至2024年9月底,，蜜雪冰城已在11個國家開設了4792家海外門店，其中印尼2667家,，越南1304家,。

張紅甫曾在簡書上記錄蜜雪冰城從1997年至2017年的坎坷發(fā)展歷程。2016年圣誕節(jié),，他回顧過去一年的經(jīng)歷,，感覺“就像坐了一萬次的過山車”，并向伙伴們表達了夢想：10年后,，要讓至少10億人分享甜蜜,。如今,，能在9個月內(nèi)賣出71億杯的蜜雪冰城，顯然不會再滿足于10億人的客戶量級,。目標不是一開始就在終點處,，野心會將它一點點撐大。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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