“春斷食”能速瘦,？謠言 科學(xué)掉秤有妙招
最近,，社交平臺流行一種名為“春斷食”的減肥方法,，聲稱能快速瘦身,，吸引了不少人效仿。有人質(zhì)疑這種減肥方式的安全性,，并對其與中醫(yī)理論的關(guān)系表示疑惑,。
所謂“春斷食”，是借用中醫(yī)等傳統(tǒng)理論,，認(rèn)為春季人體新陳代謝旺盛,，應(yīng)適當(dāng)斷食以重啟身體代謝系統(tǒng)，快速消耗脂肪,。斷食方法多樣,，包括每周禁食1至2天、每天留出16至20小時的空腹期,、連續(xù)3至5天嚴(yán)格斷食等,。
輕斷食有幾種常見方式：5:2輕斷食，即一周內(nèi)5天正常飲食,，2天（不連續(xù)）輕斷食（女性500千卡/天,，男性600千卡/天）。這種方法有助于減重和改善血糖水平,。16:8輕斷食,，每天留出12至16小時的空腹期，其余時間正常進(jìn)食,。隔日斷食法,，如周一正常吃，周二食用不超過500卡路里的食物,，周三再正常吃,，如此交替,。還有其他形式的斷食,，如“6+1”輕斷食，6天正常飲食,，1天輕斷食,，或一個月內(nèi)選不連續(xù)的幾天輕斷食。
輕斷食能成功減重的原因在于戒掉對食物的心癮,，斷食期間主要攝入低熱量,、高營養(yǎng)的食物，如果蔬和清淡的湯,、粥等,。適量運動也能提高新陳代謝，防止肌肉消耗,。但這種方法不適合兒童,、老人、孕婦,、身體虛弱或營養(yǎng)不良者,，以及患有心腦血管病、腫瘤,、慢性感染等疾病的患者,。
實際上，“春斷食”缺乏足夠的循證醫(yī)學(xué)證據(jù),?？筐囸I減肥短期內(nèi)體重確實會下降，但減掉的主要是水分和肌肉,，而非脂肪,。恢復(fù)正常飲食后,，體重容易反彈,，甚至可能比之前更重。長期斷食還會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降,，使后續(xù)減脂更加困難,，甚至陷入惡性循環(huán)?？焖偈萆磉€可能引發(fā)皮膚暗淡,、脫發(fā)、胃痛,、消化不良等問題,，嚴(yán)重時甚至?xí)T發(fā)酮癥酸中毒,。
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