蔣鑫2024年入職胖東來(lái)，他對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，自己在胖東來(lái)實(shí)習(xí)期間的工資為3000元,，轉(zhuǎn)正后到手約7000元，經(jīng)歷一次轉(zhuǎn)崗后,，工資漲到了近萬(wàn)元。公司還為員工繳納了五險(xiǎn),。他表示,，在三線城市許昌，這個(gè)工資水平屬于高薪。同行業(yè)里,，除非是自己當(dāng)老板,，不然許昌幾乎找不到另一家工資高過(guò)胖東來(lái)的企業(yè)。得到這份工作,，蔣鑫也是在和各大名校的本科生、研究生等競(jìng)爭(zhēng)中一路過(guò)關(guān)斬將,。

作為過(guò)去幾年最火的超市,，2021年至2024年期間，胖東來(lái)營(yíng)收從約70億元增加至近170億元,。除了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),，于東來(lái)也越來(lái)越多受到業(yè)內(nèi)外的追捧，并四處開(kāi)展幫扶活動(dòng),。自2023年6月宣布“退休”以來(lái),，于東來(lái)轉(zhuǎn)而投身“教育事業(yè)”。2023年,，他推出“聯(lián)商?hào)|來(lái)總裁班”,，每期名額為100人，學(xué)費(fèi)10萬(wàn)元,。此前,，于東來(lái)也曾聯(lián)合聯(lián)商網(wǎng)設(shè)立商業(yè)研究院，共招收了12家不同區(qū)域的商超企業(yè),，每年費(fèi)用50萬(wàn)元,，被吸納的企業(yè)能接受于東來(lái)一對(duì)一輔導(dǎo)，以及胖東來(lái)專業(yè)團(tuán)隊(duì)的幫扶,。2024年,，他的“朋友圈”新增了名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富、永輝超市董事長(zhǎng)張軒松,、步步高董事長(zhǎng)王填等多位知名企業(yè)家,，胖東來(lái)模式也被多家企業(yè)借鑒。葉國(guó)富認(rèn)為,，胖東來(lái)模式比Costco,、山姆更優(yōu)秀，是中國(guó)超市唯一的出路,。

高人氣帶來(lái)的諸多效應(yīng)逐漸顯露,。對(duì)于很多當(dāng)?shù)鼐用穸裕谌缃竦呐謻|來(lái),，舒適購(gòu)物幾乎成為奢望,。許昌居民張悅透露，自己已經(jīng)好幾個(gè)月沒(méi)去過(guò)胖東來(lái)?！叭颂嗔?，以前是享受，空閑就去逛胖東來(lái),，一周至少2-3次?，F(xiàn)在是‘受罪’，牛肉干搶了三次都搶不到,?！?何晨一家也減少了在胖東來(lái)購(gòu)物的頻次，“現(xiàn)在的客流可以用‘恐怖’來(lái)形容,，我們?nèi)ハ鄬?duì)較偏的北海龍城店購(gòu)物,，排隊(duì)結(jié)賬也得一個(gè)多小時(shí)?！?隨著人流暴漲,，如何平衡業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和服務(wù)品質(zhì)成為胖東來(lái)的難題。2024年12月以來(lái),，胖東來(lái)以控制人流,、抵制代購(gòu)為由采取了會(huì)員實(shí)名制和限購(gòu)等措施。12月6日,，胖東來(lái)推出“超市購(gòu)物需憑會(huì)員結(jié)賬”的新規(guī),，這一規(guī)則在今年2月22日進(jìn)一步規(guī)范為會(huì)員需上傳身份證明進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，3月10日起,，未能完成實(shí)名認(rèn)證的顧客無(wú)法在許昌及新鄉(xiāng)地區(qū)超市門店,、煙酒柜購(gòu)物結(jié)賬。此外,，胖東來(lái)許昌及新鄉(xiāng)地區(qū)超市,、煙酒柜對(duì)部分商品實(shí)行限量、限次控制,，線上商城精釀啤酒,、生抽等多款商品也實(shí)行限購(gòu)。一位本地居民表示,，新出的政策對(duì)家里人來(lái)說(shuō)“太復(fù)雜,，不大能跟得上”，限購(gòu)等措施也增加了不便,。何晨則認(rèn)為,，在如此大的客流量面前，沒(méi)有一個(gè)超市可以完全保證服務(wù),，這可以理解,。但真正讓他覺(jué)得失望的是,，胖東來(lái)一直在漲價(jià)，作為一個(gè)本身對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者,，他的感受也十分明顯,。“原來(lái)就不便宜,，現(xiàn)在更貴,。自營(yíng)產(chǎn)品、甜品,、燴面等都漲了好幾元,。在許昌而言，這個(gè)漲幅很離譜,?！?/p>