腎臟這事兒,,得溫柔點兒對待,,否則真?zhèn)欢际歉啕}飲食的"后遺癥"起,。
再來看看骨質疏松,,這事兒聽著好像跟鹽沒啥關系,但《美國臨床營養(yǎng)學雜志》的研究說了,,高鹽飲食會增加鈣的排泄,,長此以往,鈣少了,,骨質疏松自然就來了,。
骨頭這事兒,年輕時不注意,,老了真遭罪,。
還有胃癌,這事兒得從鹽的"重口味"說起,。
《國際癌癥雜志》的研究發(fā)現,,長期吃重鹽食物,胃黏膜容易受損,,增加胃癌風險,。胃,這東西得細嚼慢咽,,溫柔對待,,否則,胃病,、胃癌,,那可是真金白銀的教訓。
鹽在體內"興風作浪"的方式多種多樣,。它不僅通過影響血壓,、血液粘稠度、血管彈性等,,間接影響心臟,、腦血管健康,,還可能直接損傷組織,導致炎癥反應,,影響多個器官功能,。這還不算,鹽還可能通過改變腸道微生物群,,間接影響全身健康,。
但話說回來,鹽并非一無是處,。適量的鹽攝入,,對維持身體電解質平衡、神經肌肉功能等有重要作用,。
問題的關鍵,,在于"過量"。世界衛(wèi)生組織建議,,成年人每日鹽攝入量應不超過5克,,但實際情況是,全球多數人每天的鹽攝入量遠遠超出這個標準,,這才是問題所在,。
也就是,鹽這個調味品本身沒有錯,,有錯的是,,我們普遍吃的太多了??傊?,不管是醬油,還是味精,,甚至是日常必備的食用鹽,,我們一定要把控好"適量原則"!
最近的一條新聞讓很多人感到不安?!断M者報道》對13款宣稱零添加的醬油進行了權威檢測,,結果顯示92%的樣品檢出鎘,54%檢出總砷,,僅有一款未檢測出重金屬
2025-03-21 11:20:33蘸醬油