椰子水價(jià)格戰(zhàn)下的品質(zhì)隱憂(yōu)

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2025-03-16 09:07:32 中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)

十年前330毫升賣(mài)十四五元的椰子水,，如今已經(jīng)卷入“1升裝不足10元”的價(jià)格戰(zhàn)中,。崔永強(qiáng)表示，100%椰子水的生產(chǎn)成本比現(xiàn)在有些品牌的售價(jià)還貴,。他所在的公司在2014年將國(guó)際知名椰子水品牌引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，并一度成為國(guó)內(nèi)市占率第一,。但公司在2024年年底選擇放棄這一賽道,，原因是跟進(jìn)者的價(jià)格戰(zhàn)過(guò)于激烈,，很多品牌不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。

國(guó)內(nèi)椰子水原料超過(guò)95%來(lái)自東南亞進(jìn)口,，但該地區(qū)椰子不斷漲價(jià)，國(guó)內(nèi)椰子水品牌卻在打價(jià)格戰(zhàn),。9塊9一升的椰子水幾乎無(wú)法覆蓋成本價(jià),。同時(shí)，椰子水的口感,、保質(zhì)期以及“極其干凈的配料表”也受到用戶(hù)質(zhì)疑,。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬指出，盡管椰子水賽道的高增長(zhǎng)故事還在延續(xù),，但其品類(lèi)美譽(yù)度正在遭受沖擊,。

近期，海南循香食品股份有限公司發(fā)表聲明稱(chēng),，在一年內(nèi)不會(huì)提價(jià),，并爭(zhēng)取更多資源和政策支持。該公司從2015年起在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)椰子水業(yè)務(wù),，旗下有“你好椰”品牌,。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人張濤提到，東南亞進(jìn)口椰子價(jià)格從2024年的七八月份開(kāi)始緩慢上漲,，預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)到今年六七月份,。當(dāng)?shù)乩弦瑑r(jià)格由每噸兩三千元升至四五千元，一個(gè)椰子的價(jià)格也從兩三塊錢(qián)漲到四五塊錢(qián),。更加新鮮的椰青成本則已升至2萬(wàn)多元每噸,。

東南亞是我國(guó)進(jìn)口椰子的主要產(chǎn)地。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù),，在2024年前7個(gè)月,，中國(guó)從印度尼西亞、泰國(guó)和越南等國(guó)家進(jìn)口的椰子約占市場(chǎng)份額的96.51%,。國(guó)內(nèi)椰子水市場(chǎng)大打價(jià)格戰(zhàn),，許多號(hào)稱(chēng)“100%椰子水”的一升裝產(chǎn)品已經(jīng)跌至10元以?xún)?nèi)。例如,，東江牧場(chǎng)（100%）椰子水250ml 10盒/箱的券后價(jià)僅為13.9元起,，單瓶?jī)H需1.39元,；盒馬平臺(tái)上的“100%椰子水1L×6”售價(jià)為55.8元，折合每升不足10元,；淘寶電商平臺(tái)上的“1L椰青水飲料大瓶裝100%純椰子水”售價(jià)僅8元,。

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