3月15日,央視315晚會曝光了部分生產(chǎn)廠家在加工水產(chǎn)品時違規(guī),、超量添加保水劑的問題,。國家對冷凍水產(chǎn)品中磷酸鹽的添加量有嚴格規(guī)定,,但多家企業(yè)為了滿足不同客戶的需求,定制了不同規(guī)格的蝦仁,,導致蝦仁中的磷酸鹽含量嚴重超標,。此外,一些廠家還通過包冰二次增重來增加產(chǎn)品重量,,湛江市良基食品冷凍食品有限公司就是其中之一,。
天眼查信息顯示,湛江良基冷凍食品有限公司成立于2014年1月8日,,法定代表人是馬觀貴,。面對媒體詢問,馬觀貴表示雖然被央視點名,,但他們生產(chǎn)的蝦仁完全符合國家標準,,是規(guī)范的,。另一位工作人員則稱,保水劑只加了一點點,,并不會超標,,具體情況需咨詢品控人員。