網(wǎng)紅調(diào)料松鮮鮮創(chuàng)始人回應(yīng)成分質(zhì)疑 澄清玉米醬粉非味精半成品,!近日,,網(wǎng)傳松鮮鮮原料成分中的“玉米醬粉”是“味精半成品”,并稱其宣稱的“減鈉”為虛假宣傳,。還有傳言稱松鮮鮮上了“315晚會(huì)”。
3月17日晚上8點(diǎn),,松鮮鮮創(chuàng)始人易子涵在直播間回應(yīng),,表示所有配料均無添加劑且安全無害。他還提到,,這兩天公司損失了至少幾百萬,。
此前,松鮮鮮官微發(fā)布聲明,,否認(rèn)曾登上315晚會(huì),,并對(duì)“玉米醬粉”的成分及工藝進(jìn)行了詳細(xì)解釋,強(qiáng)調(diào)玉米醬粉與味精的生產(chǎn)工藝不同,,不是味精或味精的半成品,,更不是用味精廢液生產(chǎn)的。
一位營養(yǎng)學(xué)專家指出,,盡管松茸類調(diào)味品中確實(shí)不含味精,,但在烹飪過程中,配料中的食用鹽可能會(huì)與谷氨酸結(jié)合形成谷氨酸鈉,。不過,,雞精和味精本身是安全的。消費(fèi)者若想達(dá)到低鈉飲食,,關(guān)鍵在于注意產(chǎn)品中的鈉含量,,或者在使用松茸類調(diào)味料時(shí)不要再額外加鹽。這也是該類調(diào)味料宣傳“減鈉”的依據(jù),。網(wǎng)紅調(diào)料松鮮鮮創(chuàng)始人回應(yīng)成分質(zhì)疑 澄清玉米醬粉非味精半成品,!
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