02特許加盟下,不對味的中國蔦屋書店
不只是金主的輸血能力出了問題,,蔦屋書店在中國的造血能力也出了問題,。
在中國,,蔦屋書店分成了TB(TSUTAYA BOOKS)和TBS(TSUTAYA BOOKSTORE)兩種店型,。前者定位更高端,、門店面積更大,,杭州天目里,、上海上生新所和前灘太古里的蔦屋都是TB店型。后者則體量更小更輕,,主要進駐商業(yè)綜合體,,蔦屋在中國的剩余門店,都屬于TBS店型,。
目前來看,,除了因金主資金鏈斷裂導(dǎo)致書店草草收場的西安TB店,其他幾家TB店在消費者心目中都有不錯的口碑,,有人評價上生新所的蔦屋TB店不僅是蔦屋在中國最好的門店,,甚至是上海最值得去的書店,也有逛了蔦屋上海MOHO TBS店的消費者表示,,其遠不如前灘太古里的蔦屋TB店,。
實際上,TBS一直是蔦屋書店特許加盟模式的主力店型,,它不僅適用于日本大多數(shù)進駐商業(yè)綜合體中的蔦屋書店,,中國臺灣的蔦屋特許加盟店也全是TBS店型。
但在中國,,這些TBS店多少有些畸形。
首先是商品組合的毛病,。TBS店的商品組合包括圖書,、雜貨和咖啡飲品,但在中國,,書籍在實體店的價格遠高于電商平臺,,蔦屋書店雜貨商品的定價更是被人們頻頻吐槽。人們?nèi)撼斑^它6000元一個的茶壺,、170元一對的襪子,,還有消費者發(fā)現(xiàn),它原價352日元的貼紙,,在國內(nèi)的售價居然高達32元,,按照匯率接近貴出一倍,。
更重要的一點在于,書店原本是因人因地而異的人文商業(yè)生意,,但蔦屋在中國的TBS店,,并沒有根據(jù)不同商業(yè)載體和不同城市的情況,去做不同的選品和服務(wù),。
資深書業(yè)觀察者飏帆分析過,,蔦屋在上海MOHO、無錫惠山映月里的門店都屬于TBS店,,但上海MOHO屬于購物中心,,服務(wù)的是家庭顧客群和在附近工作的白領(lǐng),惠山映月里則在景區(qū)外延,,算是文旅載體,,主要客源是旅游人群。然而這兩家TBS店除了設(shè)計風(fēng)格有所區(qū)別外,,無論是內(nèi)部陳列還是商品選品,,都沒有針對不同客群做出區(qū)別。