食品標(biāo)簽將可聽可播可放大 新國標(biāo)讓信息更直觀
今天,，國家衛(wèi)生健康委會(huì)同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單,。這些標(biāo)準(zhǔn)主要聚焦民生關(guān)切和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，相互銜接,，協(xié)同管控食品安全風(fēng)險(xiǎn),。
為了避免誤導(dǎo)消費(fèi)者,，新的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,，不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進(jìn)行特別強(qiáng)調(diào)?！安惶砑印敝皇菍τ谏a(chǎn)過程的描述,，并不代表食品終產(chǎn)品中不含相關(guān)成分。例如,，某款果汁飲料標(biāo)簽上寫著“不添加蔗糖”,，但果汁本身含有大量糖分,，因此這類聲稱容易誤導(dǎo)公眾,。有些含糖飲料會(huì)使用“不添加甜味劑”的聲稱吸引消費(fèi)者，但實(shí)際上可能使用了其他甜味劑作為替代,，影響了消費(fèi)者的正確認(rèn)知,。
新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則還引入了數(shù)字標(biāo)簽的概念,。未來，消費(fèi)者可以通過手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼,，查看食品數(shù)字標(biāo)簽,，并通過頁面放大、語音識(shí)讀,、視頻講解等多種功能了解食品信息,。數(shù)字標(biāo)簽沒有版面限制，使得食品的配料表,、貯存條件,、營養(yǎng)成分等信息更加便捷易獲取，同時(shí)也豐富了監(jiān)管手段,。
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