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一家六口喝完“廣東靚湯”中毒 誤食斷腸草引發(fā)危機(jī)(2)

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2025-03-31 12:18:06  光明網(wǎng)

一家六口喝完“廣東靚湯”中毒 誤食斷腸草引發(fā)危機(jī)

鉤吻,，又稱(chēng)斷腸草,，是一種劇毒植物，其根,、莖,、葉均含有鉤吻生物堿,，這是一種神經(jīng)毒素。每年都有人因誤食鉤吻而中毒,，甚至死亡,。鉤吻的毒性極強(qiáng)，0.15克根莖即可致死,，直接抑制神經(jīng)中樞和呼吸系統(tǒng),。中毒癥狀包括口舌灼痛、嘔吐抽搐,，嚴(yán)重者會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)呼吸衰竭,。如果不及時(shí)救治，后果非常嚴(yán)重,。

一家六口喝完“廣東靚湯”中毒 誤食斷腸草引發(fā)危機(jī)

鉤吻與其他植物如海風(fēng)藤,、五指毛桃、黑老虎,、牛大力和金銀花等外形相似,，非專(zhuān)業(yè)人員難以辨別。因此,，最安全的方法是不采摘不食用,。為了防止誤食中毒，建議大家從正規(guī)渠道獲取藥材,，并謹(jǐn)慎使用來(lái)源不明的中草藥及制品。如果誤食后出現(xiàn)視物模糊,、吞咽困難,、肌肉震顫等癥狀，應(yīng)立即催吐并保留食材樣本送檢,，禁用民間解毒偏方,，并即刻撥打120急救電話,。預(yù)防措施包括從正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)標(biāo)注產(chǎn)地與檢測(cè)報(bào)告的藥材，避免自行采挖形態(tài)相似的野生植物,，并在煲湯前逐一檢查藥材性狀,。分享這些知識(shí)可能挽救一個(gè)家庭。

一家六口喝完“廣東靚湯”中毒 誤食斷腸草引發(fā)危機(jī)

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