近日,,盒馬16.9元一片的歐坦得酵醒系列切片歐包在社交平臺(tái)引發(fā)熱議。有網(wǎng)友發(fā)帖稱其為“面包刺客”,。4月1日,,盒馬客服回應(yīng)稱商品都是合理定價(jià),個(gè)人口味并不能代表所有人的口味,,如果覺得不好吃下次可以不買,。
一位網(wǎng)友出于好奇購買了一片盒馬的歐坦得酵醒系列切片歐包,價(jià)格為16.9元,。該網(wǎng)友表示味道還行,,面包體比較柔軟,。這款面包有藍(lán)莓杏子和朗姆提子核桃兩種口味,,分別標(biāo)價(jià)16.9元/袋和12.9元/袋,,一袋一片,重120克,。與普通面包不同的是,,該面包貼上了“含酸面團(tuán)”的標(biāo)簽,,包裝袋上印有“比利時(shí)進(jìn)口酸面團(tuán),48小時(shí)慢發(fā)酵”,。
盒馬官方在線上購物平臺(tái)對(duì)“含酸面團(tuán)”這一標(biāo)簽進(jìn)行了具體解釋:酸面團(tuán)是谷物原料,、水,、微生物通過長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵形成的酵種及其衍生物,能賦予面包獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。盒馬指出,酸面團(tuán)面包具有天然酸香口味,、低升糖指數(shù),、高消化吸收率和天然防腐特性,,易消化。
有網(wǎng)友認(rèn)為使用酸面團(tuán)是這款面包貴的原因,,但也有買過該面包的網(wǎng)友質(zhì)疑其為“智商稅”,,稱酸面團(tuán)聽起來好像很高大上,吃起來卻和普通面包沒任何區(qū)別,,對(duì)不起16.9元一片的價(jià)格。武漢的付女士出于好奇專門買了上述兩種口味的歐包,,她表示自己平時(shí)經(jīng)常在家做手工面包,,對(duì)酸面包有一定了解,,但嘗完后覺得盒馬這款酸面包不值這個(gè)價(jià),。付女士認(rèn)為,,“酸面團(tuán)”的天然酵母已失去活性,,面包依賴食品加工用酵母的發(fā)酵功能,,因此吃起來并沒有酸性口感,。
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2024-10-15 14:20:4216使用鋼殼電池