盒馬回應(yīng)16.9元一片面包 酸面團(tuán)引爭(zhēng)議
近日,，盒馬16.9元一片的歐坦得酵醒系列切片歐包在社交平臺(tái)上引發(fā)熱議,，有網(wǎng)友稱(chēng)其為“面包刺客”,。
盒馬客服對(duì)此回應(yīng)稱(chēng)商品定價(jià)合理,，個(gè)人口味并不能代表所有人，如果覺(jué)得不好吃下次可以不買(mǎi),。
一位網(wǎng)友在社交平臺(tái)上表示,，自己出于好奇購(gòu)買(mǎi)了一片盒馬的歐坦得酵醒系列切片歐包，價(jià)格為16.9元,。他認(rèn)為味道還行,，面包體比較柔軟。這款面包有藍(lán)莓杏子和朗姆提子核桃兩種口味,，分別標(biāo)價(jià)16.9元/袋和12.9元/袋,，每袋一片，重120克,。與普通面包不同的是,，該面包貼上了“含酸面團(tuán)”的標(biāo)簽，包裝上注明“比利時(shí)進(jìn)口酸面團(tuán),，48小時(shí)慢發(fā)酵”,。
盒馬在線上購(gòu)物平臺(tái)對(duì)“含酸面團(tuán)”這一標(biāo)簽進(jìn)行了具體解釋?zhuān)崦鎴F(tuán)是谷物原料,、水和微生物通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵形成的酵種及其衍生物,，能賦予面包獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,，酸面團(tuán)面包被認(rèn)為是“清潔標(biāo)簽”代表,，具有天然酸香口味、低升糖指數(shù),、高消化吸收率和天然防腐特性,，易于消化。
一些網(wǎng)友認(rèn)為使用酸面團(tuán)是這款面包價(jià)格較高的原因,，但也有買(mǎi)過(guò)該面包的網(wǎng)友質(zhì)疑其為“智商稅”,，認(rèn)為酸面團(tuán)聽(tīng)起來(lái)雖然高大上，但實(shí)際吃起來(lái)與普通面包無(wú)異,，不符合16.9元一片的價(jià)格,。
去年12月，盒馬與比利時(shí)百年品牌焙樂(lè)道在上海簽訂合作協(xié)議,，雙方將圍繞健康系列新品展開(kāi)深度合作,，用后者的“酸面團(tuán)”為主原料，打造一系列更健康的面包新品,。本次引起爭(zhēng)議的盒馬歐坦得酵醒系列歐包就是雙方的合作產(chǎn)品之一,。
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