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盒馬回應16.9元一片面包 酸面團引爭議

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2025-04-02 21:42:15  極目新聞

近日,，盒馬16.9元一片的歐坦得酵醒系列切片歐包在社交平臺上引發(fā)熱議,，有網(wǎng)友稱其為“面包刺客”。

盒馬客服對此回應稱商品定價合理,，個人口味并不能代表所有人,，如果覺得不好吃下次可以不買。

一位網(wǎng)友在社交平臺上表示,，自己出于好奇購買了一片盒馬的歐坦得酵醒系列切片歐包,，價格為16.9元。他認為味道還行,，面包體比較柔軟,。這款面包有藍莓杏子和朗姆提子核桃兩種口味，分別標價16.9元/袋和12.9元/袋,，每袋一片,，重120克。與普通面包不同的是,，該面包貼上了“含酸面團”的標簽,，包裝上注明“比利時進口酸面團，48小時慢發(fā)酵”,。

盒馬在線上購物平臺對“含酸面團”這一標簽進行了具體解釋,，酸面團是谷物原料、水和微生物通過長時間發(fā)酵形成的酵種及其衍生物,，能賦予面包獨特的口感和營養(yǎng)價值。此外,，酸面團面包被認為是“清潔標簽”代表,，具有天然酸香口味、低升糖指數(shù),、高消化吸收率和天然防腐特性,，易于消化。

一些網(wǎng)友認為使用酸面團是這款面包價格較高的原因，但也有買過該面包的網(wǎng)友質疑其為“智商稅”,，認為酸面團聽起來雖然高大上,，但實際吃起來與普通面包無異，不符合16.9元一片的價格,。

去年12月,，盒馬與比利時百年品牌焙樂道在上海簽訂合作協(xié)議，雙方將圍繞健康系列新品展開深度合作,，用后者的“酸面團”為主原料,，打造一系列更健康的面包新品。本次引起爭議的盒馬歐坦得酵醒系列歐包就是雙方的合作產(chǎn)品之一,。

(責任編輯：張佳鑫 0764)
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