昨日,浙江寧波余姚市姚北實驗學校小學部食堂被曝絞肉機內(nèi)存在大量活體蛆蟲,,引發(fā)廣泛關注,。校方隨后介入調(diào)查,并發(fā)布情況通報,,確認家長反映的情況屬實,,原因是該絞肉機在上次使用后未按要求及時清洗。目前,,學校已對食堂進行全面消殺和清理,。余姚市也將依法依規(guī)開展全面調(diào)查,嚴肅處理違反校園食品安全的行為及相關責任人,。
食品安全無小事,,尤其是校園食品安全,直接關系到學生的身體健康,,牽動著廣大家長的心,。此次事件中,絞肉機內(nèi)出現(xiàn)大量活蛆令人惡心且氣憤,。雖然官方通報稱是由于未按要求清洗導致,,但具體上次使用時間以及是否長期未清洗等問題仍需進一步澄清。此外,,家長陪餐時進入食堂后廚發(fā)現(xiàn)的問題,,為何食堂工作人員未能及時察覺?相關設備的清洗流程及監(jiān)督機制是否存在漏洞,?
涉事學校曾獲得“浙江省A級食堂”“浙江省餐飲服務食品安全示范學?!钡葮s譽,然而連基本的日常清潔都不到位,,監(jiān)管也形同虛設,,這無疑是對這些榮譽的諷刺。近年來,,類似校園食品安全事件頻發(fā),,有的涉及變質(zhì)食材,有的則是清潔衛(wèi)生不合格,,種種亂象不僅危害學生健康,,也讓家長憂心忡忡,凸顯出加強常態(tài)化監(jiān)管與透明化管理的迫切性,。
去年11月,,教育部辦公廳印發(fā)《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》,明確要求校長切實履行學校食品安全第一責任人的職責,嚴格執(zhí)行陪餐制度,,并定期進行食品安全及滿意度測評,。確保校園食品安全需要各方共同努力,加強流程管控與責任落實,,做到“明廚亮灶”,,讓校園餐接受公眾監(jiān)督。同時,,落實師生共餐,、校長陪餐等制度,促使相關責任方更加關注學生的飲食安全,。此外,,鼓勵家長委員會等參與校園食品安全管理,形成社會共治,,有助于進一步提升校園食品安全水平,。
?原標題:“校園餐”里“撈油水”,,嚴查!(前沿觀察·清風正氣在身邊④)“這頓飯,,花了多少錢,?”“倆素菜加份排骨,才8塊錢!”“最近食堂降價了,。
2025-04-22 09:37:54“校園餐”里“撈油水”5月23日下午,有網(wǎng)友反映浙江寧波余姚市姚北實驗學校食堂的絞肉機中有大量蠕動的活蛆,。寧波市教育局已派出工作組赴余姚開展緊急處置工作
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2025-05-20 11:59:56整治學生餐與職工餐反差較大