臨近端午各地節(jié)日氛圍漸濃龍舟競(jìng)渡粽香四溢

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2025-05-26 22:08:37 央廣網(wǎng)

5月24日,，2025粵港澳大灣區(qū)茅洲河龍舟賽開槳,。本次比賽是今年粵港澳大灣區(qū)首場(chǎng)省級(jí)龍舟賽事,，吸引了來自大灣區(qū)的24支專業(yè)隊(duì)伍參賽,，分為灣區(qū)男子組、灣區(qū)女子組和深圳組三個(gè)組別,。經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的激烈角逐,，江門新會(huì)泓達(dá)堂陳皮龍舟隊(duì),、中國(guó)香港女子龍舟代表隊(duì)和燕羅塘下涌江夏黃氏龍舟隊(duì)分別奪得各組第一名,。

臨近端午各地節(jié)日氛圍漸濃

同一天,，在浙江嘉興桐鄉(xiāng)市,，市民游客歡聚在京杭大運(yùn)河畔，觀看龍舟競(jìng)渡,，體驗(yàn)端午民俗,。上午10點(diǎn)，十多艘裝點(diǎn)精美的龍舟在京杭大運(yùn)河桐鄉(xiāng)崇福段蓄勢(shì)待發(fā),。隨著鼓聲響起,，龍舟兩艘一組在水面上劈波斬浪，隊(duì)員們合力起槳,，奮勇爭(zhēng)先?，F(xiàn)場(chǎng)還有魚燈表演、運(yùn)河鼓舞和舞獅表演等民俗文化項(xiàng)目,。游客們逛宋韻集市,，品嘗端午長(zhǎng)桌宴，參與互動(dòng)游戲,，豐富多彩的傳統(tǒng)端午民俗深受大家喜愛,。

臨近端午各地節(jié)日氛圍漸濃龍舟競(jìng)渡粽香四溢

在貴州銅仁石阡縣新華村，村民們齊心協(xié)力制作獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣牟柘沔⒚敏?，讓濃濃的粽香與鄰里情交織在一起。一大早,，五德鎮(zhèn)新華村的村民們便忙碌起來,，采摘新鮮粽葉，準(zhǔn)備好本地糯米,、板栗,、稻草等材料，按照傳統(tǒng)方法包制姊妹粽,。隨后,，村民們架起柴火，用鐵制鼎罐蒸煮器具開始熬煮姊妹粽,，這一過程需持續(xù)兩個(gè)半小時(shí),。姊妹粽的獨(dú)特風(fēng)味在于放入當(dāng)年新采的苔茶，在柴火慢燉下,，苔茶清香與粽香交融，散發(fā)出誘人香氣,。當(dāng)一鍋鍋熱氣騰騰的茶香姊妹粽出鍋后,，村民會(huì)分送鄰居親朋，共享這份節(jié)日的喜悅和溫暖,。

臨近端午各地節(jié)日氛圍漸濃龍舟競(jìng)渡粽香四溢

在云南保山市昌寧縣,，茶葉粽、堿水粽,、火腿粽等特色粽子琳瑯滿目,，以獨(dú)特風(fēng)味滿足不同食客的味蕾。茶農(nóng)字紹娟挑選優(yōu)質(zhì)古樹紅茶,，熬煮出紅褐色的茶湯,，放涼后倒入淘洗干凈的糯米中,。糯米泡發(fā)好后，大家圍坐在一起包粽子,，再用大火蒸煮，很快,，一個(gè)個(gè)棱角分明、茶香四溢的茶葉粽新鮮出爐,。除了茶葉粽，堿水粽同樣受歡迎,。這種粽子是將粟米稈燒成灰,，加入開水過濾制成堿水,，然后將糯米與堿水混合浸泡5至6小時(shí),，為糯米上色、增香,。堿水粽包好后,，需要大火煮4個(gè)小時(shí)左右，口感最佳,。包堿水粽時(shí),，當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)加入云南產(chǎn)的火腿,，制成獨(dú)具特色的火腿粽,，一口下去，火腿的咸香與糯米的清甜完美融合,，唇齒留香,。

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