孟先生是山東棗莊人,,2012年來到濟(jì)南上學(xué),,畢業(yè)后做過工人、銷售等職業(yè),。后來選擇餐飲行業(yè),,并一直堅(jiān)持到現(xiàn)在,。他的主業(yè)是在一家單位后勤部門工作,主要負(fù)責(zé)做早餐和中餐,,每天有半天空余時間,。今年4月1日,他開始經(jīng)營這家5元自助快餐店作為副業(yè),。店鋪營業(yè)時間是下午五點(diǎn)至晚上九點(diǎn),,周三、周六,、周日全天不營業(yè),。
開店前,孟先生主要做一些日結(jié)兼職工作,。后來不想東奔西跑,,便考慮做5元自助快餐,主要面向外賣騎手和打工人群,。這次意外走紅后,,吸引了很多年輕人。他表示,,五塊錢的價格不會虧錢,,因?yàn)榉孔獬杀镜颓覜]有雇員,。經(jīng)過“差評事件”后,客流量明顯提升,,近一周每天營業(yè)額約300元,,除去成本能掙100元左右。單位領(lǐng)導(dǎo)也支持他的副業(yè),,只要不耽誤本職工作即可,。
談及未來,孟先生表示并不擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)熱度退去,,他認(rèn)為做生意還是要細(xì)水長流,,暫不考慮擴(kuò)張店面。他會一如既往地做好品質(zhì)和服務(wù),,感謝網(wǎng)友粉絲的支持,。傍晚六點(diǎn)半左右,孟先生在五點(diǎn)炒制出來的飯菜基本已售罄,,仍有顧客絡(luò)繹不絕地來到店內(nèi),。孟先生正抓緊備菜炒菜,確保前來支持的顧客不會白跑一趟,。
近日,一家開在濟(jì)南天橋區(qū)小巷子里的5元自助餐店因?yàn)橐粭l“菜量少”的差評火了,,不少網(wǎng)友紛紛玩梗為其“打抱不平”,。5月23日,記者對這家快餐店進(jìn)行了探訪
2025-05-26 14:53:38這家5元自助快餐店因一條差評火了