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今年新麥價格穩(wěn)中有升 市場需求提升帶動價格上漲

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2025-06-11 10:13:37  環(huán)球時報

夏糧小麥收購工作正在由南向北開展,,今年新麥供應充足,、需求增加,,市場價格有望穩(wěn)中有升,。全國小麥總產(chǎn)量預期保持在歷史高位,,無規(guī)模性赤霉病,、倒伏等情況發(fā)生,,小麥面筋含量高,,品質(zhì)普遍好于上年,,為市場供應奠定堅實基礎,。

今年新麥價格穩(wěn)中有升

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室主任韓一軍表示,今年小麥品質(zhì)非常好,流通企業(yè)和加工企業(yè)的收購積極性很高,。以小麥為主的夏糧收購量預計達8500萬噸,,比去年大幅提升。國家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策,,價格為每斤1.19元,,較去年提升一分錢。在新麥集中收購期間,,主產(chǎn)區(qū)小麥市場價只要連續(xù)低于最低收購價,,中儲糧將按程序及時啟動托市收購,對小麥市場運行形成“底部支撐”,,方便農(nóng)民賣糧,。

今年新麥價格穩(wěn)中有升 市場需求提升帶動價格上漲

今年1到4月份,我國進口小麥只有106萬噸,,比上年大幅減少83%,,為國內(nèi)市場提供良好預期。國內(nèi)小麥價格穩(wěn)中有升,,為新麥上市創(chuàng)造良好市場環(huán)境,。進口小麥主要用于國內(nèi)市場品種調(diào)劑,在我國小麥連年豐收,、國內(nèi)外價差不斷縮減的背景下,,預計后期小麥進口量仍將呈大幅下降趨勢。

小麥消費主要分為制粉消費,、工業(yè)消費和飼用消費,。制粉消費主要用于制作面粉并加工成蛋糕、面包等食品,,飼用消費用于飼料養(yǎng)殖,,工業(yè)消費主要用于釀酒、制作調(diào)味品等方面,。今年以來,,小麥制粉消費預計保持高位平穩(wěn),飼用消費有所增長,,小麥總需求將有所提升,。中小型面粉加工廠的開機率接近33%,為過去三年來最好水平,。

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