距離北京市中心一百多公里外,,一片高山草甸正披上嶄新的綠裝,。然而往山坡上望去,,游客們低頭忙碌的身影隨處可見(jiàn),。他們分散在草甸各處,,手持塑料袋和剪刀,、鏟子等各種工具,,專(zhuān)注地搜尋一種普通的植物——野韭菜,。每當(dāng)發(fā)現(xiàn)一簇野韭菜,一些游客便迫不及待地用手或鏟子將其挖出,。有人甚至帶著鍋碗和餃子皮,,當(dāng)場(chǎng)用現(xiàn)采的野韭菜包起了餃子。經(jīng)過(guò)多輪采摘后,,草地剩下的野韭菜大多只有瘦小的幼苗,。土壤被翻得支離破碎,野花野草倒伏一地,,草甸逐漸斑駁裸露,。
這個(gè)地方叫做北靈山,,以高山草甸、白樺林,、野花等自然景觀而聞名,,是戶(hù)外旅游的熱門(mén)目的地。北靈山還有一個(gè)名字叫“韭菜山”,每年的五六月,,山上的“野韭菜”進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,,吸引了很多人前來(lái)采摘。近年來(lái)還出現(xiàn)不少以割韭菜為賣(mài)點(diǎn)的戶(hù)外徒步團(tuán),。
在這場(chǎng)“挖野菜”的狂歡背后,,北靈山的生態(tài)環(huán)境正面臨被破壞的隱患,。數(shù)千人涌入北靈山,對(duì)所謂的野韭菜進(jìn)行無(wú)節(jié)制采摘,,已導(dǎo)致當(dāng)?shù)夭糠指呱讲莸橹脖幌∈?、土壤裸露,生態(tài)遭到破壞,。這一現(xiàn)象已經(jīng)引起了社會(huì)各界的關(guān)注與重視,。
北靈山被大規(guī)模采摘的所謂“野韭菜”既不是野生的韭菜(Allium tuberosum),,也不是野韭(A. ramosum),而是山韭(A. senescens),。據(jù)《中國(guó)植物志》記載,,山韭在國(guó)內(nèi)主要分布于北方地區(qū),如黑龍江,、吉林、遼寧,、河北,、山西、內(nèi)蒙古,、甘肅,、新疆和河南等地,生于海拔2000米左右的向陽(yáng)山坡,、草原或草甸上,。北京周邊地區(qū)的高山草甸上,山韭常成片分布,。山韭為多年生草本,,其地下鱗莖在每年3-4月開(kāi)始萌發(fā)新葉,5-6月葉片達(dá)到生長(zhǎng)高峰,,7-9月進(jìn)入花果期,,屆時(shí)山上是一片紫色的花海。