東莞炒粉姐回應(yīng)28元炒粉質(zhì)疑多種價(jià)位供選擇

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2025-07-13 11:11:13 大河報(bào)

7月7日傍晚,，武漢市漢陽(yáng)區(qū)橋機(jī)路夜市上人流逐漸聚集。印有“唐應(yīng)炒粉姐”字樣的攤位前人頭攢動(dòng),，攤主唐應(yīng)忙得熱火朝天,。她以精致的妝容和熟練的炒粉技藝吸引了眾多顧客。

東莞炒粉姐回應(yīng)28元炒粉質(zhì)疑

唐應(yīng)在武漢擺攤已有7天,，每天賣出200多份炒粉,，生意十分紅火,。她坦言，相比三年前接受采訪時(shí),，自己瘦了很多,。這次從東莞回到武漢創(chuàng)業(yè)，主要是因?yàn)樵谕獯蚱炊嗄耆晕促I房,，加上對(duì)孩子的牽掛,，決定回武漢重新開始。

東莞炒粉姐回應(yīng)28元炒粉質(zhì)疑多種價(jià)位供選擇

唐應(yīng)表示自己是一個(gè)要強(qiáng)的人,，即使從頭再來(lái),，也相信有技術(shù)走到哪里都不怕。初回武漢時(shí)面臨門店選址,、落腳處,、食材把關(guān)及資質(zhì)辦理等一系列問題，但親朋好友和粉絲的支持讓她順利解決了這些難題,。她在橋機(jī)路夜市租下了一個(gè)門面和對(duì)面小區(qū)的一間房,，每月支出近5000元，再加上其他成本,，壓力不小，但她依舊干勁十足,。

為了迎合武漢人的口味,，唐應(yīng)堅(jiān)持使用從廣東寄來(lái)的特產(chǎn)米粉，并調(diào)整了配方,，增加了辣度和鹽分,。開業(yè)頭一周，她每天都從中午開始備菜,，確保食材新鮮安全,。她每份炒粉都要顛鍋70到90下，一晚上下來(lái)就是上萬(wàn)次顛鍋,，盡管辛苦,，但她依然樂在其中。

得知唐應(yīng)來(lái)到武漢,，不少粉絲特意趕來(lái)支持,。家住附近的王先生是她的多年粉絲，他表示只要家里沒做飯,，以后有空就會(huì)來(lái)吃,。

唐應(yīng)曾遭受長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)暴力，被指責(zé)賣“天價(jià)炒粉”,。事實(shí)上,，她的攤上有不同價(jià)位的炒粉,，從8元到28元不等，價(jià)格合理,。她更相信用實(shí)際行動(dòng)證明自己,，而不是過(guò)多辯解。

談及未來(lái),，唐應(yīng)希望在武漢買套房,，將孩子們接過(guò)來(lái)上學(xué)。她有兩個(gè)孩子,，大娃今年14歲,，小娃還在幼兒園。為了讓孩子安穩(wěn)上學(xué),，她和丈夫?qū)⒑⒆铀突匦⒏欣霞?。唐?yīng)表示，換個(gè)城市重啟事業(yè),，也是為了更方便地照看孩子,。在這座充滿煙火氣的城市里，新生活充滿了希望,。

傍晚的橋機(jī)路夜市越來(lái)越熱鬧,，唐應(yīng)一家忙碌而踏實(shí)。唐應(yīng)堅(jiān)信勤勞能致富,，她多年來(lái)靠著雙手努力工作,。日子就像這炒粉，多顛幾下才有滋味,，多添幾分料才更圓滿,。在武漢的風(fēng)里，已經(jīng)有了唐應(yīng)家的味道,，她正用雙手一點(diǎn)點(diǎn)炒出更美好的明天,。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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