在倫敦南岸大學(xué)的Martin Chaplin看來，水在低溫下存在兩種結(jié)構(gòu),，能夠很好地解釋我們?cè)谑覝睾痛髿鈮合驴吹降乃钠嫣匦袨椤?/strong>比如，低于4°C的液態(tài)水密度比冰大這一事實(shí),，是因?yàn)榧訜崾顾臒o(wú)序性下降，形成密度更大的結(jié)構(gòu),；水的高比熱容,，則是因?yàn)槲盏哪芰渴沟盟肿訌囊环N相轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N。而水壓力下的擴(kuò)散能力（例如在身體中）,，則是由于高壓下無(wú)序結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性在增加,。

對(duì)于Stanley來說，這說明水對(duì)我們的存在而言十分重要,，第二臨界點(diǎn)處密度的巨大漲落可能是生命出現(xiàn)的原因之一,。Debenedetti則在繼續(xù)驗(yàn)證這一猜想。他現(xiàn)在正用計(jì)算機(jī)模型來標(biāo)記蛋白質(zhì)在不同溫壓條件下,，尤其是第二臨界點(diǎn)附近的行為,。Debenedetti說他對(duì)在極端條件下蛋白質(zhì)如何和兩種密度不同的液態(tài)水相互作用極為感興趣。

然而,，首先要確定的仍然是這一結(jié)論正確與否,。后續(xù)實(shí)驗(yàn)有可能徹底解決這個(gè)問題。Nilsson決定去往韓國(guó)找到第二臨界點(diǎn)的確切證據(jù),。如果他能成功,，那么水的神秘行為將變得清晰起來；而水本身,，將變得比以往更加奇特,。

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https：//www.newscientist.com/article/mg23831800-100-h2oh-water-is-actually-two-liquids-disguised-as-one/

來源：環(huán)球科學(xué)ScientificAmerican