眼下正是荔枝上市的時候,。蘇軾詩中有云:日啖荔枝三百顆,,不辭長作嶺南人,。
荔枝,,在粗陋的皮相之下,,包裹著一顆晶瑩剔透的果肉,,甘甜可口,,令人一吃就停不下來,。很多人都是一袋一袋地往家買,好像真是奔著“日啖荔枝三百顆”去的,。
作為消暑佳品的荔枝,,雖然廣受大眾喜愛,但是關(guān)于荔枝的“恐怖故事”也不少,。翻翻過往的新聞,,幾乎每年都有因吃多荔枝而導(dǎo)致死亡的報道。這不,,最近廣州一位7歲的小朋友就因為空腹吃了太多的荔枝而昏迷,,被診斷為“荔枝病”。好在搶救及時,,最終順利脫險,。
為此,相關(guān)專家提醒,再好的東西,,也不能圖一時口快而多吃,,一定要注意控制量,否則“荔枝病”會給你好看,。
大量進食會引發(fā)低血糖
“荔枝病”是什么?。亢娇湛傖t(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師張?zhí)锝忉屨f,,所謂“荔枝病”,,是指每年的六七月份,在荔枝上市的季節(jié),,很多人進食大量荔枝后,,出現(xiàn)頭暈、心悸,、面色蒼白,、全身乏力、口渴,、饑餓等癥狀,,嚴重的還會出現(xiàn)四肢抽搐、脈搏細而快速,、血壓下降,、心率失常甚至休克。
說得通俗一些,,“荔枝病”實際上就是低血糖,。
可能有人會問:荔枝這么甜,不含糖嗎,?怎么吃了荔枝反而低血糖呢,?這話問的沒毛病,但是,,此“糖”非彼“糖”,。張?zhí)锝忉屨f,血糖的主要成分是葡萄糖,,而荔枝等水果里的糖分是果糖,,果糖需要在人體內(nèi)進行復(fù)雜的轉(zhuǎn)化才能形成葡萄糖,而在其轉(zhuǎn)化過程中,,會刺激人體分泌大量的胰島素,,而胰島素同時會對血液里的葡萄糖起作用,加速葡萄糖的消耗,,進而導(dǎo)致血糖含量降低,。最終結(jié)果就是血液內(nèi)葡萄糖供給不足,,影響了大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作,出現(xiàn)上述“荔枝病”癥狀,。