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考古中國(guó)｜一塊葫蘆殘片印證“葡萄美酒夜光杯”

2022-05-27 15:01:01 來(lái)源：封面新聞 A+A-

唐詩(shī)中的“葡萄美酒夜光杯”,，形成了國(guó)人對(duì)于葡萄酒珍貴的最初記憶,；而在古代文物中并不多見(jiàn)的葡萄紋,，更是一種印證。在克亞克庫(kù)都克烽燧遺址出土的文物上,，不僅出現(xiàn)了葡萄紋飾,，還在葫蘆的碎片中發(fā)現(xiàn)了丁香酸的成分，可以證明,，這個(gè)葫蘆曾經(jīng)裝過(guò)葡萄酒,！

張騫出使西域蒲桃酒便見(jiàn)于各種記載

西晉時(shí)期，四川人陳壽在《三國(guó)志》中曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)這樣一段往事,。陳壽從東漢末年官員趙岐所著的雜傳《三輔決錄》中獲知,，“（孟）佗又以蒲桃酒一斛遺讓?zhuān)ㄖ谐Ｊ虖堊專(zhuān)?即拜涼州刺史?！?/p>

這段歷史成為了此后各朝代詩(shī)人的靈感源泉,。劉禹錫曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)“為君持一斗,，往取涼州牧,。”

陸游詩(shī)云“酒盡聊憑折簡(jiǎn)求,，不知人要博涼州,。”蘇軾圍繞著斗酒涼州則多番創(chuàng)作“自言酒中趣,，一斗勝?zèng)鲋?。”“將軍百?zhàn)竟不侯,，伯郎一斗得涼州,。”

三國(guó)時(shí)期,，一斛等于10斗,，也就是現(xiàn)在的20升，約為27瓶,，能讓中常侍張讓這種見(jiàn)過(guò)大世面的人,，因?yàn)?7瓶酒而將涼州刺史的官職交給孟佗，可見(jiàn)“蒲桃酒”的珍貴程度,。

蒲桃酒即為葡萄酒,，張騫出使西域之后,，蒲桃酒便見(jiàn)于各種記載?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌分刑岬剑骸埃ù笸穑┳笥乙云烟諡榫?，富人藏酒至萬(wàn)余石，久者數(shù)十歲不敗,。俗嗜酒,，馬嗜苜蓿。漢使取其實(shí)來(lái),，于是天子始種苜蓿,、蒲陶?！?/p>

唐《天寶遺事》中記載,，到了隋唐時(shí)候，楊貴妃拿著玻璃七寶杯,，酌喝西所獻(xiàn)葡萄酒,。而唐代詩(shī)人鮑防說(shuō):“天馬常銜苜蓿花,，胡人歲獻(xiàn)葡萄酒,。”

葡萄酒作為貢品從西域呈入長(zhǎng)安,，說(shuō)明其珍貴性,。陜西省社科院的王永莉副研究員告訴封面新聞?dòng)浾撸咸丫圃谔拼鸀橐话銥楦蝗瞬庞袟l件飲用的：“在《舊唐書(shū)》和《新唐書(shū)》里都提過(guò),，貞觀十四年唐太宗派侯君集去攻打高昌,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗蝗嗽诩依锒加嗅劸疲劦臐M地窖都是葡萄酒,。這說(shuō)明即便是在高昌這種盛產(chǎn)葡萄的地方,，也只有富人才有條件釀酒，富人才有條件喝的,?！?/p>

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