從智云達(dá)旗下的CEC食品安全檢測消費(fèi)者體驗中心,便可看出這一生態(tài)鏈布局的端倪。
如今,,CEC食品安全檢測消費(fèi)者體驗中心已遍布北上廣深等幾十個中心城市,不僅為消費(fèi)者提供免費(fèi)的食品安全快檢服務(wù),,而且走進(jìn)校園去開展食品安全公益教育,其食品安全課開到了中關(guān)村二小等學(xué)校的課堂上,,編寫出版的《小學(xué)生食品營養(yǎng)與安全科普讀本——趣味科學(xué)小實驗》,,更是成為不少中小學(xué)的教材。此外,,還專門設(shè)計出系列食品安全趣味實驗套裝,,不僅可以在校教學(xué),還可以在家做實驗,,大受學(xué)生們歡迎,。
桑黎川說,現(xiàn)在食品安全問題的重災(zāi)區(qū)就是學(xué)校和農(nóng)村,,“五毛食品”橫行,,不過這個情況在一些地區(qū)正在改觀。例如,,北京市教委在小學(xué)添加了食品安全課外課程,,所使用的課件正是智云達(dá)提供的。他還告訴記者,,今年高考,、中考制度發(fā)生重大變化,更加重視實際動手能力,,更加重視小實驗,,而食品安全與營養(yǎng)作為課外課程,已經(jīng)納入北京市中小學(xué)教學(xué)體系。
隨著校園食品安全教學(xué)和培訓(xùn)在全國范圍內(nèi)的普及,,又一個百億級的市場出現(xiàn)輪廓,。桑黎川希望成為這片處女地的拓荒者,。
桑黎川強(qiáng)調(diào)說,,在食品安全倍受關(guān)注的今天,食品安全快檢行業(yè)發(fā)展方興未艾,。未來無論監(jiān)管部門,、企業(yè)如何發(fā)展和管控,都應(yīng)該將消費(fèi)者的權(quán)益和需要放在第一位,。在消費(fèi)者自我保護(hù)和安全健康意識不斷增強(qiáng)的將來,,食品安全快檢行業(yè)未來將進(jìn)入快速發(fā)展的井噴期,可能達(dá)到幾百億元的市場量級,。
“調(diào)動各方力量,,以檢測服務(wù)為基礎(chǔ),培養(yǎng)消費(fèi)者食品安全意識,,布局大數(shù)據(jù)和云服務(wù),。”桑黎川為他的食品安全生態(tài)鏈描摹出如是藍(lán)圖,。