前述機構(gòu)人士表示,，茅臺作為白酒市場“一哥”,，長年面對基酒產(chǎn)量瓶頸,。該人士認為,，“五糧液目前隨著下游需求打開、基酒消化難題弱化,，出于對未來的良好預(yù)期進行了提前布局”,。

部分酒企雖尚未達到產(chǎn)能天花板,，但基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級也選擇了擴產(chǎn)。

以沱牌舍得為例,，其在2016年度還有高達21.75億元的等額庫存貨,，截至2017年3月，其庫存基酒量也在10萬噸以上,。沱牌舍得通過技改擴產(chǎn),，公司某相關(guān)負責人近日向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，公司產(chǎn)能擴張主要集中在中高端產(chǎn)品線,，與公司追求價值回歸,、發(fā)力中高端市場的思路是一致的。其還透露,，公司未來將進一步加大對市場營銷的投入,，且從目前的收入結(jié)構(gòu)來看，公司對未來中高端產(chǎn)品的產(chǎn)能消化有信心,。

2016年,，沱牌舍得酒類產(chǎn)品營收為12.37億元，其中中高檔酒實現(xiàn)營收10.5億元,，占前者的85%,，同比上漲45.2%；低檔酒營收同比下跌21.81%,。

郎酒則是基于其重點打造青花郎的新戰(zhàn)略增加了醬香白酒產(chǎn)量,。

前述機構(gòu)人士總結(jié)到，這一輪產(chǎn)能擴張分為市場需求型與結(jié)構(gòu)升級型兩類,。前者基于行業(yè)重新進入增長軌道后的市場支撐,，后者則是出于行業(yè)調(diào)整后高端及次高端名酒優(yōu)勢愈明顯的需要。

地方政策不再鼓勵盲目“做大”

圣雄品牌營銷策劃機構(gòu)創(chuàng)始人鄒文武曾對媒體表示,，上一輪產(chǎn)能擴張除表現(xiàn)出盲目樂觀外,，政企共推也是彼時的特征之一。

公開數(shù)據(jù)顯示,，以山東省和安徽省為例,，2010年山東省統(tǒng)計白酒產(chǎn)量96.9萬千升，此后一路飆漲,，2013年達到峰值131.7萬千升,；隨后2014年、2015年,、2016年逐步下滑,，2016年產(chǎn)量112.64萬千升，三年時間減量20萬噸,。而安徽省,，2009年白酒統(tǒng)計產(chǎn)量為29.71萬千升,，2010年猛漲到47.98萬千升，在2011年和2012年大幅下滑至40.77萬千升,，兩年減少7萬噸,。

目前，政府助推酒業(yè)發(fā)展的政策風向也已明顯轉(zhuǎn)變,。

四川省近日發(fā)布《關(guān)于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《意見》)提出,，到2020年力爭培育銷售收入超千億元企業(yè)1戶、超300億元企業(yè)1戶,、超200億元企業(yè)1戶等,。并且四川鼓勵白酒行業(yè)企業(yè)并購重組。

《每日經(jīng)濟新聞》記者還注意到,，近年來,，各白酒大省積極采取措施鼓勵本地酒企抱團發(fā)展。2015年,，四川宜賓為了打造產(chǎn)區(qū)品牌,，支持區(qū)域白酒企業(yè)成立了“宜賓酒股份有限公司”。今年3月,，吸納28家中小酒企的宜賓酒股份有限公司,，正式在成都推出“宜賓酒”品牌及旗下6款白酒產(chǎn)品。

今年5月,，貴州省仁懷市以仁懷市醬香酒白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限公司為主體,，提出“再造一個茅臺”，幫助當?shù)刂行【破蟀l(fā)展,，打造醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌,。從追求“遍地開花”到“重點支持”，從“做大”到“做強”,，地方產(chǎn)業(yè)政策對白酒行業(yè)發(fā)展的認知似乎有了進一步深化,。

前述機構(gòu)人士還表示，本輪產(chǎn)能擴張均是企業(yè)自發(fā)行為,，而非外部資本助推,，這也造成了只有擁有銷量支撐的酒企才會選擇在此時進行擴產(chǎn)。